Лоранский пирог с курицей и грибами

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами
  • Общее время: 2 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 251 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • масло сливочное - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 3 ст.л.
  • мука - 200 г
  • соль - 5 ч.л.
  • куриное филе - 300 г
  • сливки - 200 мл
  • сыр - 150 г
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить воду. Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.

  2. Готовим начинку. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Грибы нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить. Добавить филе.

  3. Готовим заливку. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца немного взбить. Добавить сливки, перемешать. Добавить сыр, перемешать. Если необходимо, посолить.

  4. Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики. Выложить начинку. Выложить заливку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35-40 минут.

Комментарии

3.7 / 5
vika84
vika84

Рецепт весьма кстати!

Пигорева Люся
Пигорева Люся

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду лоранский пирог с курицей и грибами.

arsict1991
arsict1991

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лоранского пирога с курицей и грибами очень аппетитно выглядит!!!

tanya90
tanya90

Ofsimows, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

etsom
etsom

Выглядит очень аппетитно

marianna85
marianna85

Приготовила лоранский пирог с курицей и грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Алена Ящук
Алена Ящук

Ofsimows, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

toissut
toissut

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит лоранский пирог с курицей и грибами.

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ofsimows!!!

panyukova_87
panyukova_87

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ingar
ingar

Как вкусно! У меня муж любитель лоранского пирога с курицей и грибами.

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Ой, соскучилась что-то по лоранскому пирогу с курицей и грибами.
Приготовлю завтра)

Нарядный пирог с курицей пошагово

Молоко 100 мл • Дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Масло сливочное 70 г • Мука 370 г • Курица 600 г • Бекон 75 г • Сосиски 150 г • Кетчуп 3 ст.л. • Сыр...

60 мин

Пирог с курицей и цукини с фото

Хочу показать вам довольно простой способ приготовить такой пирог. Будет вкусно, обещаю. Тесто использую покупное, песочное (из местной кондитерской)....

60 мин

Рецепт слоеного пирога с грибами

Тесто слоеное (замороженное) 2 листа • Пюре из каштанов 2 ст.л. • Яйца куриные (взбитое) 1 шт. • Масло оливковое 3 ст.л. • Тыква (ореховая (баттернат)) 150 г • Масло сливочное 30 г...

40 мин

Как приготовить слоеный пирог с курицей

Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульоном, в котором варилась курица или с зеленым салатом....

1 ч 30 мин

Пирог с сыром и грибами

бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка • крупные шампиньоны - 8 шт. • яйца куриные - 4 шт. • большая луковица - 1 шт. • сыр твердый - 100 г • чеснок - 2 зубчика • сливки 23% - 200...

1 ч 10 мин

Пирог скороспелый

мука - 3 стак. • масло сливочное - 200 г • яблоки - 4 шт. • сахар - 2 ст.л. • кефир - 500 мл...

1 ч 20 мин