Лепешки рисовые
- Общее время: 45 мин
- 12 порций
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Вкусные рецепты
Состав:
- Рисовая мука - 2,5 стак.
- или в равных долях рисовая и пшеничная мука
- Вода - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5-1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
Рисовые лепешки - простые, пресные, но очень вкусные. Хороши сами по себе в качестве хлеба к любым блюдам, а также для заворачивания в них разных начинок (мясных, овощных, куриных, грибных). Пекут их из одной рисовой муки или из смеси рисовой и пшеничной в/с муки.
-
Подготовьте муку, яйцо, растительное масло и сливочное (или сливочное топленое) масло для смазывания готовых лепешек.
-
Перемешайте муку с солью и сахаром.
-
Яйцо размешайте в воде и влейте в муку.
-
Хорошо смажьте руки растительным маслом и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть минут 20.
-
Затем тесто разделите на 5-6 частей, каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкую лепешку.
-
Жарьте каждую рисовую лепешку на горячей сухой сковороде (без масла) с двух сторон до зарумянивания.
-
Готовые горячие рисовые лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, чтобы они остались мягкими и были более вкусными...
-
Рисовые лепешки готовы.
-
Приятного аппетита!
Видео
Мука — 3 стак. • Дрожжи — 1 ст.л. • Сливочное масло — 100 г • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Соль — По вкусу...
90 мин
Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...
2 ч
Ржаная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч 15 мин
Пита - любимые многими лепешки, которые так хороши для основательного перекуса, когда их полость наполняется салатом, нарезанными мясопродуктами, вкусным соусом, сыром, джемом. А вот...
3 ч 25 мин
Комментарии
Девочки, лепешки рисовые объедение.
Супер рецепт!
Татьяна, большое спасибо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Красиво, вкусно, класс просто!
Татьяна у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала taboolacook.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita - очень понравилось.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лепешек рисовых!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делаю лепешки рисовые уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Татьяна громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Татьяна, это просто волшебный рецепт лепешек рисовых!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!