Существует множество рецептов приготовления кексов. Их готовят как в обычный день, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить шоколадные кексы без яиц с кусочками белого шоколада. Кексы получаются воздушными, ароматными, а кусочки белого шоколада практически не теряют своей первоначальной формы. Эти кексы сможет приготовить даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует близких или гостей.
Готовлю продукты по списку.
В миску просеиваю муку, какао-порошок, разрыхлитель, добавляю ванильный сахар, перемешиваю.
В другой миске растапливаю сливочное масло, добавляю йогурт и коричневый сахар.
Взбиваю венчиком ингредиенты.
Воду довожу до кипения, добавляю в миску с йогуртовой смесью, перемешиваю.
Сухие ингредиенты заливаю жидкой смесью.
Перемешиваю ингредиенты до исчезновения сухих комочков.
Белый шоколад нарезаю небольшими кубиками.
Добавляю шоколад в тесто.
Еще раз перемешиваю тесто.
Кексы можно выпекать как в обычных формах для кекса, так и в бумажных стаканчиках. Если выпекать в формах, то их нужно смазать растительным маслом. Я выпекаю в бумажных стаканчиках, поэтому не смазываю маслом. Стаканчики помещаю в форму для кексов.
Выкладываю тесто в стаканчики (тесто должно занимать не более 3/4 стаканчика).
Выпекаю кексы в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. Готовность кексов проверяю с помощью зубочистки.
Кексы с кусочками белого шоколада готовы!
Приятного Вам аппетита!
Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
1 ч
Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...
50 мин
Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....
1 ч
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Nueyd, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Nueyd, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Кексы с кусочками белого шоколада - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Nueyd, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
кексы с голубикой готовила, а вот кексы с кусочками белого шоколада - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень довольна кексами с кусочками белого шоколада! Благодарю за рецепт.
Nueyd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кексы с кусочками белого шоколада вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ну и красота кексы с кусочками белого шоколада!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецептик кексов с кусочками белого шоколада!!!
Муж был в восторге.
кексов с кусочками белого шоколада, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!