Кексы с кусочками белого шоколада

Рецепт кексов с кусочками белого шоколада
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 9 порций
  • Калорий: 340 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мука пшеничная – 200 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Какао-порошок – 30 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Коричневый сахар – 170 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Йогурт натуральный – 140 г
  • Вода – 100 мл
  • Шоколад белый – 100 г
  • Масло растительное – по необходимости для смазывания формы

Как приготовить

  1. Существует множество рецептов приготовления кексов. Их готовят как в обычный день, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить шоколадные кексы без яиц с кусочками белого шоколада. Кексы получаются воздушными, ароматными, а кусочки белого шоколада практически не теряют своей первоначальной формы. Эти кексы сможет приготовить даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует близких или гостей.

  2. Готовлю продукты по списку.

    кексы с кусочками белого шоколада
  3. В миску просеиваю муку, какао-порошок, разрыхлитель, добавляю ванильный сахар, перемешиваю.

    кексы с кусочками белого шоколада
  4. В другой миске растапливаю сливочное масло, добавляю йогурт и коричневый сахар.

    кексы с кусочками белого шоколада
  5. Взбиваю венчиком ингредиенты.

    кексы с кусочками белого шоколада
  6. Воду довожу до кипения, добавляю в миску с йогуртовой смесью, перемешиваю.

    кексы с кусочками белого шоколада
  7. Сухие ингредиенты заливаю жидкой смесью.

    кексы с кусочками белого шоколада
  8. Перемешиваю ингредиенты до исчезновения сухих комочков.

    кексы с кусочками белого шоколада
  9. Белый шоколад нарезаю небольшими кубиками.

    кексы с кусочками белого шоколада
  10. Добавляю шоколад в тесто.

    кексы с кусочками белого шоколада
  11. Еще раз перемешиваю тесто.

    кексы с кусочками белого шоколада
  12. Кексы можно выпекать как в обычных формах для кекса, так и в бумажных стаканчиках. Если выпекать в формах, то их нужно смазать растительным маслом. Я выпекаю в бумажных стаканчиках, поэтому не смазываю маслом. Стаканчики помещаю в форму для кексов.

    кексы с кусочками белого шоколада
  13. Выкладываю тесто в стаканчики (тесто должно занимать не более 3/4 стаканчика).

    кексы с кусочками белого шоколада
  14. Выпекаю кексы в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. Готовность кексов проверяю с помощью зубочистки.

    кексы с кусочками белого шоколада
  15. Кексы с кусочками белого шоколада готовы!

    кексы с кусочками белого шоколада
  16. Приятного Вам аппетита!

    кексы с кусочками белого шоколада

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Базакина Валя
Базакина Валя

Nueyd, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

iraif
iraif

Nueyd, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Мармеладная Анюша
Мармеладная Анюша

Кексы с кусочками белого шоколада - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Дорофеева Зина
Дорофеева Зина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Женя Хлебосолова
Женя Хлебосолова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

marianna91
marianna91

Nueyd, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Скидан Вита
Скидан Вита

кексы с голубикой готовила, а вот кексы с кусочками белого шоколада - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

evgeniya97
evgeniya97

Очень довольна кексами с кусочками белого шоколада! Благодарю за рецепт.

lofist
lofist

Nueyd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

anna83
anna83

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кексы с кусочками белого шоколада вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

vika84
vika84

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Ну и красота кексы с кусочками белого шоколада!!!
Обязательно попробую сделать!

ace2ace1988
ace2ace1988

Спасибо за рецептик кексов с кусочками белого шоколада!!!
Муж был в восторге.
кексов с кусочками белого шоколада, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кексы с инжиром пошагово

Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...

1 ч

Полезные кексы с фото

Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...

50 мин

Рецепт яблочных кексов

Из указанного количества у меня получилось 6 кексов....

1 ч

Как приготовить кексы с тмином

Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....

1 ч

Веселые кексы

Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...

30 мин

Мини кексы

Мини кексы - очень удобный десерт....

1 ч