В принципе в тесто с мукой можно добавить ягоды и так выпекать, но я не захотела, потому как от яичной смеси пирог итак будет мокрый Пока готовился кекс я сделала вишневую глазурь (вишневый сок (50 мл), сахарная пудра (3 ст. л) и 1 ч. л. крахмала - перемешать и на 2 минуты в микроволновку) и как кекс чуть подостыл полила его глазурью.
Украшайте на свой вкус)
Способ:
Выпекать
Повод:
Полдник, На Пасху
Ставим разогреваться духовку на 180 гр Муку смешать с разрыхлителем.
Яйца разделить на белок и желток по мискам. Взбить миксером белок с щепоткой соли, каплей лимонного сока в пену, постепенно добавляя стакан сахара.
Желток взбить чуть с оставшимся сахаром, постепенно к нему добавляя газировку, раст. Масло и муку. Вымешиваем хорошенько.
Форму смазать подсолнечным маслом, посыпать слегка манкой. Тесто наливаем в миску поочередно (как бы делая зебру). Чуть белков оставьте и ими залейте уже полностью верх кекса.
Выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Когда кекс будет готов- вы его переверните. нижняя белковая часть начнет течь, но это не страшно. соберите ее и положите в центр кекса. и полейте его глазурью. когда кекс остынет-то кусочки можно отламывать и макать в белково-вишневую массу. Приятного аппетита!
Масло сливочное 175 г • Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Сахар 175 г • Изюм 175 г • Яйцо куриное 3 шт. • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
100 мин
Если вы хотите приготовить пропитанный, яркий кекс с лимоном - воспользуйтесь этим рецептом. Такой вкусный лимонный кекс будет по достоинству оценен вашими близкими и родными....
90 мин
Предлагаю Вам нежный, ароматный, домашний кекс из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рекомендую добавить пару ложек масла грецкого ореха от Biolio, оно придаст выпечке приятный...
1 ч 10 мин
Легкий фруктовый кекс с лимонным ароматом и свежими ягодами. Замечательное угощение к чаю....
1 ч 15 мин
Удивительная пряная выпечка для зимних праздников! Немецкий кекс - совершенство в деталях, совершенство во всем! Кекс имеет непривычный вкус, в нем мало сахара, отчетливо чувствуется...
3 ч 10 мин
Комментарии
Отлично, газированный кекс — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Готовила вчера газированного кекса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих газированного кекса он не ел.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Volodarskaya_83, рецепт газированного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне кекс. Должно получиться вкусно!!!
Увидев рецепт газированного кекса и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Газированный кекс готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Офигительно вкусно!!!
Приготовила газированный кекс на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.