Воздушные булочки с яблоками

Рецепт воздушных булочек с яблоками
  • Общее время: 2 ч 50 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 299 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любители яблок обязательно оценят эту чудную выпечку!

Вкусное тесто и нежнейшая сочная начинка.

Очень вкусное тесто и нежная яблочная начинка.

Состав:

  • Маргарин - 200 г
  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Сметана - 1 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Яичные белки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Маргарин натереть на крупной терке, смешать с мукой, добавить сметану и разрыхлитель, щепотку соли,3-4 ст. л. сахара. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 1.5-2 часа.

  2. Возьмем яблоки не крупного размера, разрежем каждое пополам, освободим от семечек и очистим от шкурки.

  3. Тесто разделим на небольшие шарики размером с крупный грецкий орех.

  4. Каждый шарик раскатываем в лепешку, в центр кладем половину яблока срезом вверх. Заворачиваем к центру и защипываем.

  5. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на него булочки на небольшом расстоянии друг от друга швом вниз.

  6. Верх булочек наколоть вилкой, смазать белком, посыпать сахаром.

  7. Выпекать при 180 г 30 мин до легкого зарумянивания.

  8. Приятного аппетита.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Вильнет Диана
Вильнет Диана

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Антонина Гамаскова
Антонина Гамаскова

В общем, супер!!!
Элла-волшебница!!!

itofin1973
itofin1973

Элла, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

gilmutdinova_87
gilmutdinova_87

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю воздушные булочки с яблоками!!!
Еще раз спасибо!!!

tasya77
tasya77

Я, как большая любительница воздушных булочек с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне воздушных булочек с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tanyusha81
tanyusha81

Элла спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

sadxofte
sadxofte

Спасибо, за рецептик воздушных булочек с яблоками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://taboolacook.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-varenyem.

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

Очень простой рецепт воздушных булочек с яблоками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть воздушных булочек с яблоками из магазина.;)
Спасибо Вам, Элла, за рецепты.

ressur
ressur

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

alena93
alena93

Очень хороший и вкусный рецепт воздушных булочек с яблоками, оценили и полюбили, спасибо!

Булочки домашние пошагово

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...

2 ч

Овсяные булочки с фото

Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от...

1 ч 40 мин

Рецепт мясных булочек

Эти мясные булочки очень любит моя дочка. Я уже выставляла их на других сайтах, теперь хочу поделиться и с вами....

180 мин

Как приготовить пышные булочки

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс...

110 мин

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин