Булочки с вареньем
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 260 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Праздничные рецепты
- Рецепты на новый год
- Сладкие булочки
Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный стол.
Состав:
- Молоко 250 мл
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Маргарин 200 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо (для смазывания булочек) 1 шт.
- Варенье густое (черная смородина, слива или другое)
- Мука 500-600 г
Повод:
На праздник, На Новый год, Для детей, К чаю
Как приготовить
-
В глубокой миске перемешать дрожжи, сахар и соль. Влить теплое молоко, перемешать и поставить в теплое место на 20 минут. Добавить в дрожжевую смесь маргарин (размягченный, не растопленный). Постепенно всыпать просеянную муку и замешивать тесто руками. Тесто должно отставать от рук.
-
Накрыть тесто полотенцем и поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь. Сформировать из теста 25-30 шариков. Каждый раскатать не очень тонко. Меньшим, чем лепешка по диаметру стаканом вырезать кружок.
-
Ободок теста сложить в виде восьмерки. Верхнюю часть поместить на кружок, вырезанный стаканом.
-
Сверху накрыть нижней частью восьмерки.
-
Поместить заготовки из теста на противень, застеленный пергаментом. В середину каждой
389 г хлебопекарной муки • 265 г воды • 8 г прессованных дрожжей • 8 г соли • 8 г оливкового масла • 1 стак. льда для создания пара...
4 ч
Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...
2 ч 30 мин
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс...
110 мин
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Очень вкусно и главное просто.
булочки с вареньем получается ням-ням.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
aning, спасибо большое!!!)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят пышные булочки.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала булочки с вареньем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт булочек с вареньем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делала булочки с вареньем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт!
Aning, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без булочек с вареньем не обходится!
Мои гости требовали добавки)))
Aning, спасибо за новый вариант булочек с вареньем.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с вареньем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))