Корнуэльские булочки

Рецепт корнуэльских булочек
  • Общее время: 35 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 331 ккал
  • Английская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт корнуэльских булочек, очень вкусных и легких в приготовлении, настолько легких, что получатся даже у начинающих печь.

Состав:

  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Порошок для выпечки — 1 ст.л.
  • Молоко — 150 мл

Как приготовить

  1. Заранее включить духовку и разогреть ее до температуры 220 градусов. Просеять муку, порошок для выпечки и соль в миску. Порезать или натереть на терке сливочное масло, перемешать так, чтобы появились крошки.

  2. 2. Добавить сахар и молоко и замесить мягкое тесто.

    корнуэльские булочки
  3. 3. Скатать из теста шарик, накрыть его и дать постоять приблизительно полчаса.

    корнуэльские булочки
  4. 4. Посыпать рабочую поверхность мукой, достать тесто, слегка помять и раскатать до толщины 2,5 см.

    корнуэльские булочки
  5. 5. Разрезать тесто при помощи специальной резки или острым ножом и выложить на лист пергаментной бумаги. Использовать все тесто.

    корнуэльские булочки
  6. 6. Смазать молоком или яйцом, чтобы булочки блестели. Положить в духовку и выпекать 10-15 минут или до готовности. Они должны слегка зарумяниться и быть упругими. Дать немного остыть. Подавать теплыми со сливочным маслом, джемом и сливками.

    корнуэльские булочки

На заметку

Корнуэльские булочки - очень просты в приготовлении, но при этом имеют восхитительный вкус. Подавать их нужно теплыми со сливочным маслом, взбитыми сливками, клубничным джемом. Порадуйте своих родных этим рецептом английской кухни!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
gala87
gala87

Вкусно

varya73
varya73

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yinca1999
yinca1999

Обожаю корнуэльские булочки — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

edicou2000
edicou2000

Спасибо за рецепт корнуэльских булочек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lyuba
lyuba

Lizaveta, тут ещё итальянские булочки.

dasha
dasha

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю корнуэльские булочки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

berezinskaya_74
berezinskaya_74

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

khyevok_76
khyevok_76

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Булочки с тыквой пошагово

Сдобное дрожжевое тесто 1 кг • Тертая тыква 400 г • Сахар по вкусу...

35 мин

Булочки с айвой с фото

Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...

2 ч 30 мин

Рецепт булочек с маком

если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...

4 ч

Как приготовить булочки ржаные

400г ржаной муки • 60г сливочного масла • 2 яйца • 60г сахара • 2 ч.л. соли • 3/4 ст молока • 1 пакетик быстродействующих дрожжей...

5 ч

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин