Булочки с чеддером
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 252 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
Состав:
- 2 пакетика быстродействующих дрожжей
- 1/2 ст. теплой воды
- 1/2 ст. молока
- 5 стак. муки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 1/2 ст. сыра Чеддер
- 2 ч.л. соли
Как приготовить
-
Растворяем дрожжи и сахар в теплой воде. Оставляем на 10 минут. Добавляем молоко, сливочное масло, соль и 1 стакан муки.
-
2. Оставляем опару подойти и затем добавляем 4 стакана муки.
-
3. Замешиваем эластичное тесто. Если тесто будет липнуть, добавляем еще немного муки.
-
4. Вмешиваем в тесто 2 стакана сыра Чеддер.
-
5. Тщательно смешиваем сыр и тесто, пока сыр не распределится равномерно.
-
6. Тесто кладем в большую миску, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час в теплом месте. Когда тесто увеличиться в размере в два раза, сформируем булочки и выложим на пергамент для выпечки.
-
7. Снова накрываем булочки полотенцем и оставляем на час, пока булочки не увеличатся в размере в два раза.
-
8. Смазываем булочки смесью яйца и воды (по желанию можно добавить прованские травы) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем булочки в течение 25 минут.
-
9. Затем вынимаем и посыпаем оставшимся сыром. Возвращаем в духовку еще на 10 минут.
-
10. Даем булочкам с чеддером немного остыть и кушаем! Приятного аппетита!
Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...
2 ч
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
Эти мясные булочки очень любит моя дочка. Я уже выставляла их на других сайтах, теперь хочу поделиться и с вами....
180 мин
Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс...
110 мин
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо estossen
Булочки с чеддером для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
А я делала булочки с чеддером строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Довольна пышными булочками taboolacook.ru/vypechka/bulochki/pyshnye-bulochki. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я недавно как раз делала булочки с чеддером.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю булочки с чеддером!!!
Еще раз спасибо!!!
Как же аппетитно.
Готовила булочки с чеддером много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Наконец то сделала булочки с чеддером- объедение!!!
Супер!
у меня нет слов .
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я булочки с чеддером ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!