Блинчики с йогуртом
- Общее время: 55 мин
- 6 порций
- Калорий: 74 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Вкусные блинчики
Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта.
Состав:
- мука - 250 г
- молоко - 1 стак.
- яйцо - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- ассорти фруктовое - 400 г
- йогурт фруктовый - 12 ст.л.
- сахарная пудра - по вкусу
- вода - 1 стак.
Как приготовить
-
Просеять муку.
-
В теплом молоке развести яйцо, растительное масло и соль.
-
Добавить муку и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 30 минут.
-
Развести теплой водой и хорошо размешать.
-
Процедить через сито, чтобы не было комочков (из этого количества теста получается больше порций, чем я указала).
-
Заполнить кондитерский шприц тестом.
-
На разогретую сковороду (без масла) аккуратно разлить тесто в виде решетки. Жарить с обеих сторон. Дать блинчикам слегка остыть.
-
Тем временем подготовить фрукты (у меня груша, яблоко, сливы двух сортов, абрикос). Почистить яблоко и грушу, убрать семечки. Фрукты нарезать небольшими кусочками. Хорошо перемешать.
-
На тарелку положить блинчик. На него выложить фрукты с соком (если он образовался) и полить 2 ст. л. йогурта.
-
Прикрыть фрукты с йогуртом вторым блинчиком. Посыпать сахарной пудрой.
-
Украсить блинчики: молотыми орехами, сахарной пудрой, натертым шоколадом, замороженными или свежими ягодами, половинками винограда, корицей. У меня красная смородина.
-
Приятного аппетита!
Блины — любимое блюдо детей и взрослых, кажется, что блинами уже просто невозможно никого удивить. Существует огромное множество рецептов блинчиков, но есть один очень интересный и...
30 мин
Яблоки 4 шт. • Изюм 0,5 стак. • Сахар 0,3 стак. • Корица 1 ст.л. • Масло сливочное 1 ст.л. • Блины 4 шт...
15 мин
Рецепт приготовления блинчиков с грибами с пошаговыми фотографиями. Вот и обещанные блинчики с грибами. Все очень просто, сначала жарим тонкие блины на молоке, потом готовим начинку...
20 мин
Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт! Всем пробовать срочно. Этот рецепт я тоже снимаю с голосования, есть похожий вариант! выкладывала этот рецепт в своем блоге,...
120 мин
Комментарии
Спасибо, попробую приготовить вкусные блины супругу по вашему рецепту.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вкусным блинам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
У меня блины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Елена, спасибо за рецептик блины!!!
Вот ссылка на новый рецептик вкусных блинов.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блинчики.
Вкусные блины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Елена, что так же вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинов!
10++++++
Это моя оценка.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать блинчики просто.
Спасибо за рецепт)))