Блинчики с грибами

Рецепт блинчиков с грибами
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 226 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт приготовления блинчиков с грибами с пошаговыми фотографиями. Вот и обещанные блинчики с грибами. Все очень просто, сначала жарим тонкие блины на молоке, потом готовим начинку из грибов, и скручиваем налистники. Такие блинчики с грибами можно обжарить на сковородке с небольшим количеством масла, можно запечь в духовке до румяной корочки, а можно разогреть в микроволновке. Налистники с грибами нужно подавать со сметаной или любым другим соусом на Ваш вкус. Кроме того их можно заморозить в морозильной камере, а потом обжарить на сковородке или запечь в духовке.

Ингредиенты:

для теста: Молоко – 500 мл. Яйца – 3 шт. Мука – 1-1.5 стакана (240 мл.). Сахар – 1/2 ст. ложки. Соль – 1/2 ч. ложки. Растительное масло – 1-2 ст. ложки. Рецепт приготовления блинов на молоке.

для начинки: Опята 200 г. Вешенки 300 г. Репчатый лук 2 шт. Сметана 3 ст. л. Соль 3 щепотки. Черный молотый перец 2 щепотки. Рецепт приготовления грибной начинки.

Время подготовки: 40 минут. Время приготовления: 20 минут.

Состав:

  • Молоко 500 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сахар 0,5 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Опята 200 г
  • Вешенки 300 г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Повод:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Приготовить тонкие блинчики на молоке.

  2. Приготовить грибную начинку, такую начинку можно приготовить из любых грибов.

    блинчики с грибами
  3. На блинчик кладем немного начинки.

    блинчики с грибами
  4. Сворачиваем края блинчика конвертиком.

    блинчики с грибами
  5. И скручиваем блинчик.

    блинчики с грибами
  6. У Вас получиться вот такой налистник.

    блинчики с грибами
  7. Складываем налистники в подходящую посуду. Лишние налистники можно разделить на порции и убрать в морозилку.

    блинчики с грибами
  8. И обжариваем на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного или сливочного масла. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной или любым другим соусом на Ваш вкус.

    блинчики с грибами
  9. блинчики с грибами

Видео

Комментарии

4.2 / 5
mumitist
mumitist

Супер задумка - буду заглядывать!

Лиля Кузя
Лиля Кузя

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nurisaten
nurisaten

Arisha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

senofi1979
senofi1979

Arisha, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех блинов.

uprillara1979
uprillara1979

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lyuda96
lyuda96

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

tomara80
tomara80

Рецепт блинчиков для любителей.

svetlana89
svetlana89

Arisha, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вкусные блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

angelina
angelina

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вкусными блинами!
Спасибо arisha за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

hisisiton
hisisiton

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

lupuprupa
lupuprupa

Я тоже делала вкусные блины.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Блинчики с ветчиной пошагово

Блины — любимое блюдо детей и взрослых, кажется, что блинами уже просто невозможно никого удивить. Существует огромное множество рецептов блинчиков, но есть один очень интересный и...

30 мин

Блинчики с йогуртом с фото

Полезный и очень вкусный завтрак для школьника. А еще такие блинчики можно подать на детский праздник в качестве красивого десерта....

55 мин

Рецепт блинчиков лимонных

Молоко - 3 стак. (600 мл) • Мука - 1,5 стак. (около 200 г) • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1,5 ст.л. • Ликер лимонный - 2-3 ст.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль - 1 щепотка....

30 мин

Как приготовить блинчики с мяском

Быстро, сытно и очень вкусно! Замечательный завтрак....

15 мин

Маковые блинчики

Предлагаю еще одни блинчики!! Очень вкусный и быстрый десерт! Всем пробовать срочно. Этот рецепт я тоже снимаю с голосования, есть похожий вариант! выкладывала этот рецепт в своем блоге,...

120 мин

Блинчики Шанель

это легкий изысканный десерт к чаю для дорогих гостей!...

40 мин