Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре! Но... не у каждого из нас есть возможность развести костер, поэтому приготовим уху дома. В данном случае это будет суп из семги. Можно взять любую красную рыбу, например, форель.
Итак, для приготовления ухи из красной рыбы подготовим продукты по списку.
Картофель очистим, нарежем, как удобно, выкладываем в кастрюлю. Пшено промоем, добавим к картофелю, зальем водой и поставим варить до полной готовности картофеля и крупы.
Тут обращаю ваше внимание! Я люблю, чтобы крупа была полностью разварена, поэтому варю ее сразу с картофелем. Если вам такое не по душе, то пшено кладите, когда картофель будет почти готов.
А пока займемся рыбой. Промоем ее, удалим кости, если таковые имеются, освободим от кожи и нарежем кубиками.
Выкладываем рыбу в кастрюлю с картофелем и пшеном. Проварим буквально 3-5 минут.
Солим, перчим, добавим лавровый лист.
Уха из красной рыбы готова. Приправим ее нарезанным укропом. Подаем горячей.
Приятного аппетита!
"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...
2 ч
Потрясающий суп-пюре из рыбы понравится и детям, и взрослым. Для этого блюда можно использовать любой сорт рыбы....
45 мин
Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели,...
40 мин
Семга 800 г • Лимон 2 шт. • Перец горошком 1 ст.л. • Тимьян 1 пучок • Салат для подачи...
35 мин
Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень...
60 мин
Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное...
30 мин
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ухе из красной рыбы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень простой рецепт ухи из красной рыбы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ухи из красной рыбы из магазина.;)
Спасибо Вам, arenda1995, за рецепты.
Попробуйте суп-пюре из рыбы, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Очень своевременно выставлен рецепт. arenda1995, Спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Уха из красной рыбы конечно на любителя.
Но понравилось.
Arenda1995, я только смотрела рецепт, но уже хочу уху из красной рыбы приготовить!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ой, arenda1995.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Яхууу)))наконец то закончила уху из красной рыбы!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рецепт интересный.
Попробую!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Arenda1995, уху из красной рыбы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
В общем, уха из красной рыбы супер!
Автор-волшебница!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Делаю уху из красной рыбы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо arenda1995 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Arenda1995, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)