Уха из красной рыбы

Рецепт ухи из красной рыбы
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Картофель - 3-4 шт.
  • Семга (филе) - 500 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Пшено - 20 г

Как приготовить

  1. Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре! Но... не у каждого из нас есть возможность развести костер, поэтому приготовим уху дома. В данном случае это будет суп из семги. Можно взять любую красную рыбу, например, форель.

  2. Итак, для приготовления ухи из красной рыбы подготовим продукты по списку.

  3. Картофель очистим, нарежем, как удобно, выкладываем в кастрюлю. Пшено промоем, добавим к картофелю, зальем водой и поставим варить до полной готовности картофеля и крупы.

  4. Тут обращаю ваше внимание! Я люблю, чтобы крупа была полностью разварена, поэтому варю ее сразу с картофелем. Если вам такое не по душе, то пшено кладите, когда картофель будет почти готов.

    уха из красной рыбы
  5. А пока займемся рыбой. Промоем ее, удалим кости, если таковые имеются, освободим от кожи и нарежем кубиками.

    уха из красной рыбы
  6. Выкладываем рыбу в кастрюлю с картофелем и пшеном. Проварим буквально 3-5 минут.

    уха из красной рыбы
  7. Солим, перчим, добавим лавровый лист.

  8. Уха из красной рыбы готова. Приправим ее нарезанным укропом. Подаем горячей.

    уха из красной рыбы
  9. Приятного аппетита!

    уха из красной рыбы

Видео

Комментарии

4.2 / 5
uteses1987
uteses1987

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по ухе из красной рыбы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Ширина Марианна
Ширина Марианна

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Леся Понарина
Леся Понарина

Очень простой рецепт ухи из красной рыбы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ухи из красной рыбы из магазина.;)
Спасибо Вам, arenda1995, за рецепты.

oroldonof
oroldonof

Попробуйте суп-пюре из рыбы, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

skornyakova_75
skornyakova_75

Очень своевременно выставлен рецепт. arenda1995, Спасибо!

alerali1995
alerali1995

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dvoenko_87
dvoenko_87

Уха из красной рыбы конечно на любителя.
Но понравилось.

ontande
ontande

Arenda1995, я только смотрела рецепт, но уже хочу уху из красной рыбы приготовить!

lizaveta98
lizaveta98

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Ой, arenda1995.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

alena85
alena85

Яхууу)))наконец то закончила уху из красной рыбы!
Спасибо за интересный рецепт!))))

suzdaleva_82
suzdaleva_82

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Щербина Танечка
Щербина Танечка

Рецепт интересный.
Попробую!

ahotchick1975
ahotchick1975

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

oflind
oflind

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Марченко Женя
Марченко Женя

Arenda1995, уху из красной рыбы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

kuchenko_71
kuchenko_71

В общем, уха из красной рыбы супер!
Автор-волшебница!!!

Морена Александра
Морена Александра

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Галя Шинкарева
Галя Шинкарева

Делаю уху из красной рыбы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо arenda1995 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

lisa76
lisa76

Arenda1995, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

ovoras1974
ovoras1974

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Заливное из рыбы пошагово

"Какая вкуснятина, какая вкуснятина!" - обязательно скажут вам гости! Помните фильм "Ирония судьбы, или С легким паром!"? Ипполит был просто не в себе, вот ему заливная рыба и показалась...

2 ч

Суп-пюре из рыбы с фото

Потрясающий суп-пюре из рыбы понравится и детям, и взрослым. Для этого блюда можно использовать любой сорт рыбы....

45 мин

Рецепт тефтелей из рыбы

Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели,...

40 мин

Как приготовить шашлык из рыбы

Семга 800 г • Лимон 2 шт. • Перец горошком 1 ст.л. • Тимьян 1 пучок • Салат для подачи...

35 мин

Гуляш из рыбы

Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень...

60 мин

Стейк из рыбы

Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное...

30 мин