Чечевичный суп-пюре для худеющих
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 137 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Суп из чечевицы
- Рецепт турецкой кухни
Люблю этот супчик. Попробуйте и Вы. Он насыщает и от него худеешь. Да да. Вареные овощи помогают сбросить вес. Первый раз в турции мне этот суп не понравился но потом я поняла вкус и новый вид супов - это пюре, а не бульоны как я привыкла. Теперь это мой любимый суп.
Состав:
- чечевица красная - 200 г
- лук зеленый - ½ пучка
- морковь - 1 шт.
- мята сушеная - 3 ст.л.
- картофель - 2 шт.
- перец - ½
- лимоны - 1 шт.
- перец чили - 2 г
- паприка сладкая красная - 3 г
Как приготовить
-
Промоем чечевицу. Добавим воды чтоб закрыть чечевицу.
-
Ставим чайник с водой. Нам будет нужен кипяток. Чечевицу ставим на огонь. Доводим до кипения и тут же добавляем кипятка чтоб чечевица утонула.
-
Варим помешивая чечевицу и иногда доливаем воды. Да чечевица изменит цвет. С оранжевого на зеленый.
-
Тем временем чистим и режим мелко картофель.
-
Закинули картофель в суп. Когда картофель стала мягкой закидываем лук. Я взяла зеленый... другого не было)
-
Морковку трем на терке и тоже в суп. Я взяла мороженную. Нужно очищать запасы в морозилке так как новый сезон скоро и молоденькая морковка будет. Моя подруга этот суп варит но делает зажарку на сковородке как для обычных супов. Но мне не нравиться ее вариант. Хотя каждый решит сам для себя сам.
-
Помидорки ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать и в суп. И вот суп вариться... солим, перчим. Я положила красный чили.... очень пекантно получилось. Да вот что... кипяток нужно доливать по мере выпаривания.
-
Это вообще турецкий рецепт, а турке везде кладут мяту сухую. Вот и суп не исключение. Не бойтесь 2-3 ложки мяты в суп засыпьте... не бойтесь только лучше будет. Посыпаю сладкой паприкой.
-
Для красноты супа пару ложек томатной пасты (я в основном ее не кладу....обычно больше помидор кладу и сок из томатов) но сегодня мой суп с томатной пастой.
-
Когда все овощи сварились и нам все нравиться...берем блендер и превращаем наш суп в пюре
-
При подаче супа в тарелку капните пол чайной ложке оливкового масла и сок дольки лимона!! Приятного аппетита.
черника — 400 г • сахар — 48 г • сметана — 32 г • вода — 1000 мл • крахмал — 8 г...
35 мин
Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....
20 мин
филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...
45 мин
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и в...
60 мин
говяжья вырезка 800 г • помидоры свежие 1 кг • лук репчатый 2 шт. • вода 2500 л • масло растительное без запаха 3 ст.л. • зубчик чеснока 3 шт. • лавровый лист 4 шт. • перец острый 1...
1 ч 20 мин
Комментарии
Готовила чечевичный суп-пюре для худеющих Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чечевичный суп-пюре для худеющих - очень вкусно!!!
Какая красота…
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличный рецепт чечевичного супа-пюре, просто, быстро и вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Делала чечевичный суп-пюре для худеющих на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!