Гаспачо

Рецепт гаспачо
  • Общее время: 62 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 71 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Охлаждающий супик для летней жары!

Состав:

  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • огурцы - 3 шт.
  • сок томатный - 1 л
  • оливковое масло - по вкусу
  • бальзамический уксус - по вкусу
  • специи - 1
  • табаско - по вкусу

Как приготовить

  1. Все овощи вымыть. Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы и семян, огурцы очистить от кожуры, крупно нарезать, перцы очистить от семечек и порубить на куски, лук и чеснок очистить.

  2. Нарезанные овощи небольшими порциями измельчать в блендере, добавляя к каждой порции оливковое масло и томатный сок.

    гаспачо
  3. Когда все овощи измельчены в крем-суп, добавить в кастрюльку по вкусу соль, перец, табаско, бальзамический уксус и отправить на пару часиков в холодильник. Подавать можно с мелко нарезанными огурцами, перчиками и другими овощами, которые Вам нравятся, а так же хорошо сочетается с маленькими сухариками и креветками!

    гаспачо

Комментарии

4.8 / 5
lerad
lerad

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

anculto
anculto

Бесподобный рецепт гаспачо!!!
Все получилось, спасибо, dasha90!!!

ringof1971
ringof1971

Спасибо, рецептик замечательный

klyasheva_88
klyasheva_88

Можете прокомментировать семгу с супом-пюре из зеленого горошка?

tishurir
tishurir

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yussom1989
yussom1989

Очень, очень, очень вкусно!!!

Поцелинцева Мила
Поцелинцева Мила

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, dasha90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гаспачо готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Кошкина Настасья
Кошкина Настасья

Спасибо за информацию!

Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гаспачо первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Жупаненко Януля
Жупаненко Януля

Приготовила гаспачо.
Обалденно вкусно!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гаспачо обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

endin
endin

Вчера приготовила гаспачо!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

alena
alena

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

anyuta79
anyuta79

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Волнушки соленые на зиму пошагово

Вкусные и хрустящие волнушки, соленые горячим способом. В сезон грибной охоты многие люди стараются различными способами заготовить грибы на зиму. Волнушки относятся к семейству сыроежковых...

1 ч

Торт Зебра в мультиварке с фото

Классический рецепт приготовления красивого и вкусного торта Зебра в мультиварке никогда не подведет вас. Такой вкусный тортик прекрасно подойдет и в качестве сладкого к чаю, и для...

60 мин

Рецепт зеленого гаспачо

Травы (пучки разных трав: кресс-салат, рукола, фенхель, мята и т.п.) 6 пучков • Салат латук (головка) 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Масло оливковое 100 мл • Уксус (хересный) 2 ст.л. •...

29 мин

Как приготовить крем дюбарри

масло растительное • масло сливочное — 20 г • лук-порей — 20 г • капуста цветная — 700 г • бульон куриный — 500 мл • сливки • хлеб белый — 2 ломтик • соль • паприка • желтки — 1 шт....

40 мин