Берем свиную шею, с прожилками, режем на шайбы примерно по 1 см шириной.
подготавливаем все к маринаду...нам надо специи ваши любимые, апельсин один, соевый соус, чеснок, мед, горчица, лук.
Лук измельчаем в блендере или трем на терке, апельсин выжимaем сок, мед нагреваем, чеснок выдавливаем... все смешиваем..массу слегка надо прогреть в микроволновке.
Берем глубокую чашку и складываем один слой мяса и поиваем нашей массой..и так по очереди.. закрываем крышкой и ставим в холод минимум на 3 часа.
Обжариваем по 3 минуты с обеих сторон на сильном огне.
Разве что-то может быть вкуснее мяса пожаренного на углях? Попробуйте приготовить на природе сочный, ароматный свиной стейк на решетке гриль!...
20 мин
Свиной стейк — 250 г • Прованские травы — по вкусу • Растительное масло — 3 ст.л. • Брусника (заморозка) — 300 г • Зубчик чеснока — 2 шт. • Коньяк 40% алкоголя — 1 ст.л. • Соль — по...
20 мин
Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...
80 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...
20 мин
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Жулина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик свиного стейка в апельсиновом маринаде
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте стейка гриль из свиной корейки taboolacook.ru/goryachee/steik/steik-gril-iz-svinoi-koreiki.
Спасибо, Жулина!
Ваш рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде всё-таки самый лучший из всех!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свиной стейк в апельсиновом маринаде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спс)
оч понравилось)
Мой любимый человек очень любит свиной стейк в апельсиновом маринаде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!