Свиной стейк в апельсиновом маринаде

Рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде
  • Общее время: 3 ч 30 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 386 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • перец черный - 1 щепотка
  • соль - 1
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • горчица - 1 ст.л.
  • свинина - 1 кг
  • апельсиновый сок - 1 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Берем свиную шею, с прожилками, режем на шайбы примерно по 1 см шириной.

  2. подготавливаем все к маринаду...нам надо специи ваши любимые, апельсин один, соевый соус, чеснок, мед, горчица, лук.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  3. Лук измельчаем в блендере или трем на терке, апельсин выжимaем сок, мед нагреваем, чеснок выдавливаем... все смешиваем..массу слегка надо прогреть в микроволновке.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  4. Берем глубокую чашку и складываем один слой мяса и поиваем нашей массой..и так по очереди.. закрываем крышкой и ставим в холод минимум на 3 часа.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде
  5. Обжариваем по 3 минуты с обеих сторон на сильном огне.

    свиной стейк в апельсиновом маринаде

Комментарии

3.9 / 5
alesya80
alesya80

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Зина Софронова
Зина Софронова

Жулина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lutrica
lutrica

Вкусно, красиво и незатратно!!!

zarechneva_82
zarechneva_82

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик свиного стейка в апельсиновом маринаде

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

yuska97
yuska97

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте стейка гриль из свиной корейки taboolacook.ru/goryachee/steik/steik-gril-iz-svinoi-koreiki.

zoya76
zoya76

Спасибо, Жулина!
Ваш рецепт свиного стейка в апельсиновом маринаде всё-таки самый лучший из всех!

umucuples
umucuples

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свиной стейк в апельсиновом маринаде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kochneva_73
kochneva_73

Вкусняша, вкусняша!!!

spivak_78
spivak_78

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Поцелинцева Мила
Поцелинцева Мила

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Иванкова Галя
Иванкова Галя

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

2rare2die
2rare2die

Спс)
оч понравилось)

rinemba
rinemba

Мой любимый человек очень любит свиной стейк в апельсиновом маринаде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Стейк гриль из свиной корейки пошагово

Разве что-то может быть вкуснее мяса пожаренного на углях? Попробуйте приготовить на природе сочный, ароматный свиной стейк на решетке гриль!...

20 мин

Стейк свиной на сковороде с фото

Свиной стейк — 250 г • Прованские травы — по вкусу • Растительное масло — 3 ст.л. • Брусника (заморозка) — 300 г • Зубчик чеснока — 2 шт. • Коньяк 40% алкоголя — 1 ст.л. • Соль — по...

20 мин

Рецепт стейка свиного в духовке

Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...

80 мин

Как приготовить свиной стейк

4-5 свиных стейков • специи • масло растительное (...

30 мин

Стейк ти-бон

говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...

20 мин

Стейк

говядина • приправа для стейка • растительное масло...

30 мин