Оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки
Акулу разморозить, хорошо промыть.
Отфилировать рыбу от шкуры и кости.
Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом). Оставить на 20 минут.
Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!...
25 мин
говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...
2 ч 35 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
40 мин
Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное...
30 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...
20 мин
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили стейк из голубой акулы, запеченный в фольге.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Не рецепт, а песня!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Теперь это мой любимый стейк из голубой акулы, запеченный в фольге.
стейк из рыбы.
Рецепт стейка из голубой акулы, запеченный в фольге понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Супер!