Рыба, запеченная в духовке с овощами

Рецепт рыбы, запеченной в духовке с овощами
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 409 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Когда меня спрашивают, как приготовить рыбу, запеченную в духовке с овощами, я сразу вспоминаю этот рецепт. Я часто готовлю ее на праздники, которые мы отмечаем в узком кругу, или просто на обед.

Состав:

  • Рыба — 1 шт. (Любая морская)
  • Стебель сельдерея — 3 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Оливковое масло — 0,5 стак.
  • Орегано или тимьян — 2 шт. (веточки)
  • Черный перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очистите рыбу от чешуи, выньте жабры и внутренности. Тщательно ее промойте.

  2. Все овощи, кроме помидоров, порежьте мелкими кубиками. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Положите их в смазанный маслом противень.

  3. Сверху поместите рыбу, накройте ее ломтиками помидоров. Посолите и поперчите. Посыпьте сушеным тимьяном или орегано и герметично накройте форму фольгой.

  4. Выпекайте 40 минут. Затем снимите фольгу и отправьте в духовку еще на 15 минут.

На заметку

Для гарнира прекрасно подойдет картофельное пюре или рис. Все зависит от ваших личных предпочтений. Если вы готовите для двоих, то рыба, запеченная с овощами, может служить самостоятельным блюдом. На праздник с большим количеством гостей можно приготовить несколько таких рыб. Вот увидите, гости обязательно будут просить рецепт этого блюда.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
emiel
emiel

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рыбу, запеченную в духовке с овощами.

prozorova_94
prozorova_94

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

yinca1999
yinca1999

Сделала рыбу, запеченную в духовке с овощами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Галя Шитьковская
Галя Шитьковская

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Нюта Макушкина
Нюта Макушкина

Кто-нибудь готовил рыбу, тушенную с овощами в мультиварке?

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Супер все получилось

antou
antou

У меня вроде получилось!
спасибо!

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Віра, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

arisha90
arisha90

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рыбу, запеченную в духовке с овощами к домашнему празднику.

atolilol1997
atolilol1997

Очень вкусный рецепт рыбы, запеченной в духовке с овощами, буду рада воспользоваться рецептом.

aterithas1996
aterithas1996

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Нерка запеченная в духовке пошагово

Для хорошей рыбы нужно совсем немного - и специй немного, и времени в духовке немного. Нерка - рыба ценная, поэтому не нужно ее пересушивать. Хватит 25-30 минут в духовке, тогда рыба...

35 мин

Рыба запеченная с брокколи с фото

Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо...

20 мин

Рецепт рыбы с овощами в горшочке

Рыба с овощами в горшочке - очень вкусное и насыщенное блюдо для праздничного стола. В отличие от жареной рыбы, рыба в горшочке получается более нежной и ароматной....

60 мин

Как приготовить рыбу, тушеную с овощами

Картофель 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Квашеная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Рыба 500 г • Вода 1 стак. • Специи по вкусу • Растительное масло 4 столовые ложки...

1 ч

Рыба пелядь в духовке

Еженедельное меню обязательно должно включать в себя рыбку, согласны? В качестве разнообразия рекомендую попробовать этот простой и довольно вкусный вариант, как приготовить пелядь...

60 мин

Рыба в пергаменте

Способ приготовления рыбы, описанный в этом рецепте, позволяет сделать очень легкое, вкусное и ароматное блюдо. Рыба и нежные овощи деликатно готовятся в конверте, а все ароматы остаются...

1 ч 20 мин