Нерка запеченная в духовке

Рецепт нерки запеченной в духовке
  • 7 отзывов
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 35 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для хорошей рыбы нужно совсем немного - и специй немного, и времени в духовке немного. Нерка - рыба ценная, поэтому не нужно ее пересушивать. Хватит 25-30 минут в духовке, тогда рыба останется сочной и нежной. По этому рецепту можно запекать и другую рыбу - семгу, лосось.

Состав:

  • 500 г филе нерки или другой лососевой рыбы
  • 50 г сливочного масла, растопить
  • 1 лимон
  • 1 ст.л. сухого укропа (можно свежего)
  • 1/4 ч.л. сухого чеснока (необязательно)
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Рыбу разделать на филе или нарезать на стейки поперек. Разогреть духовку до 180 С. Слегка смазать маслом противень.

  2. Положить филе рыбы в противень. Смешать масло с лимонным соком в чашке, полить этой смесью рыбу в противне. Посыпать сухим укропом, чесноком, солью, перцем. Если есть еще лимон, можно разложить тоненькие ломтики поверх рыбы.

  3. Запекать 25 мин при 180 С, пока рыба не станет легко разделяться вилкой.

Комментарии

4.5 / 5
houdat
houdat

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать нерку запеченную в духовке)))

idsanton
idsanton

Танечка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
нерку запеченную в духовке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

sissinoo
sissinoo

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

tound1979
tound1979

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

sedou
sedou

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

roza
roza

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofyer
ofyer

Танечка, спасибо вам огромное!!!
нерка запеченная в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Скумбрия запеченная в рукаве пошагово

Скумбрия 1 шт. • Лимон 1/2 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло по вкусу • Приправа для рыбы по вкусу...

1 ч

Горбуша, запеченная в рукаве с фото

Горбуша 1 шт. • Лимон 1/3 шт. • Соль морская по вкусу • Перец горошком 1-2 шт. • Лавровый лист 1 шт...

40 мин

Рецепт форели, запеченной с овощами

оливковое масло - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • шпинат замороженный - 50 г • спаржа - 3 шт. • помидоры - 3 шт. • цукини - ½ шт. • форель - 1 шт. • перец белый - 1 щепотка...

15 мин

Как приготовить рыбу, запеченную ну решетке

Порадуйте гостей чудесной рыбкой, сочной и вкусной. Смотрим рецепт рыбы, запеченной на решетке и готовим ее прямо сейчас!...

30 мин

Треска, запеченная в омлете

Норвежцы, для которых треска - одно из главных национальных блюд, готовят ее в сотнях вариантов. Сегодня - один из них. Вкус - не передать, как хорош, вы оцените, когда приготовите...

1 ч 15 мин

Рыба запеченная с брокколи

Восхитительно вкусное блюдо, которое отнимет у вас всего 15-20 минут времени - это рыба запеченная с брокколи. Одновременно и вкусное, и простое в приготовлении, и питательное блюдо...

20 мин