Креветки с запеченными овощами
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 447 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Красивые рецепты
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Очищенные королевские креветки 600 г
- Молодая морковь 60 г
- Фенхель 100 г
- Красный сладкий перец 80 г
- Помидоры 250 г
- Чеснок 5 г
- Красный лук 80 г
- Розмарин 5 г
- Тимьян 5 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Оборудование:
Термометр для духовки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Включите духовку на 250 градусов.
-
Промойте и очистите овощи, нарежьте на крупные части и положите в глубокую миску, добавьте целый зубчик чеснока.
-
Предварительно удалив стебельки, очень мелко нарежьте листья тимьяна и розмарина и добавьте их в миску к овощам, сбрызните овощи оливковым маслом, посыпьте солью и очень тщательно перемешайте руками так, чтобы соль и травы равномерно распределились по овощам.
-
Переложите овощи в форму для запекания, разложив их в один слой, и поставьте в разогретую духовку на 30 минут, в течение которых 2-3 раза перемешайте овощи.
-
Очистите и промойте креветки, положите в форму для запекания, посыпьте щепоткой соли, добавьте крупно нарезанный чеснок и красный перец.
-
Поставьте на вторую полку в духовке. Креветки будут запекаться 15-20 минут.
На заметку
Подавайте креветки и овощи вместе или, если вы не едите морепродукты, эти запеченные овощи сами по себе могут быть полноценным блюдом.
Рыба с овощами в горшочке - очень вкусное и насыщенное блюдо для праздничного стола. В отличие от жареной рыбы, рыба в горшочке получается более нежной и ароматной....
60 мин
Мелко нарезанные овощи обжариваются на сковороде в оливковом масле, а потом запекаются в духовке вместе с филе трески. Треску можно заменить другой белой рыбой....
40 мин
Потрясающе аппетитную и вкусную закуску хочу предложить вашему вниманию. Если вы любите морепродукты и хотите побаловать себя чем-нибудь оригинальным, запоминайте и повторите дома этот...
20 мин
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Квашеная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Рыба 500 г • Вода 1 стак. • Специи по вкусу • Растительное масло 4 столовые ложки...
1 ч
Судак 1 кг • Кориандр 12 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль 25 г • Уксус 9% 30 мл • Эссенция уксусная 30 мл • Чеснок 4 зубчика • Масло растительное 70 мл • Перец черный молотый 5 г • Перец...
3 мин
Комментарии
Ну вообще я не люблю креветок с запеченными овощами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецептик супер!!:)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Креветки с запеченными овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сегодня проводила эксперимент: готовила королевских креветок скампи с чесноком. Приятного аппетита!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит креветок с запеченными овощами.