Фундук крупно нарезать.
Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.
Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными. Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.
Добавить виноград и довести рис до готовности.
Добавить горгонзолу, пармезан, фундук, оставшееся сливочное масло, соль, перец, хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут. Приятного аппетита:)
Гречка 1 стак. • Яйца куриные (крупные) 1 шт. • Масло оливковое 1 ст.л. • Масло сливочное 1 ч.л. • Лук репчатый 1 луковица • Соль • Бульон куриный 2 стак. • Укроп (свежий) 1 пучок...
20 мин
Вариация на тему ризотто. С любыми овощами. И опять же включайте фантазию, я бы добавила к нему козий сыр в конце готовки, но у меня к сожалению не оказалось козьего сыра под рукой....
1 ч 20 мин
Люблю это блюдо, можно с ним держать себя в форме. Вкусно и полезно!...
20 мин
Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения,...
1 д 11 ч
Здесь я покажу, как приготовить рис ризотто. Это будет кремовый рис с потрясающими грибочками портобелло или коричневыми шампиньонами. Также понадобится куриный или овощной бульон....
60 мин
Комментарии
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ризотто с горгонзолой и виноградом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецепт риса ризотто.
Попробую приготовить ризотто с горгонзолой и виноградом.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо, otsoslofu1997, за изумительный рецепт ризотто с горгонзолой и виноградом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ты просто кудесница.
А ризотто с горгонзолой и виноградом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и ризотто с горгонзолой и виноградом очень похвалила.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ризотто с горгонзолой и виноградом.
О результате напишу позже.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Otsoslofu1997, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Otsoslofu1997, огромное спасибо за ризотто с горгонзолой и виноградом!
Получилось с первого раза.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо!!!
ризотто с горгонзолой и виноградом СУПЕР!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Otsoslofu1997, получилось зашибись!
Ну вообще я не люблю ризотто с горгонзолой и виноградом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!