Рагу из индейки с овощами в казане

Рецепт рагу из индейки с овощами в казане
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 740 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное рагу из индейки с овощами в казане. Рагу получается довольно легким, так как мясо индейки очень диетическое, но и сытным в то же время. Может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в роли подливы к картофелю или любому другому гарниру. За рецепт спасибо Леночке Modena.

Состав:

  • Филе индейки 700 г
  • Масло подсолнечное 4-5 ст.л.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Перец болгарский 4 шт.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Чеснок 3-4 зуб
  • Вода 300 мл
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Паприка 1 ч.л.
  • Аджика сухая 1 ч.л.
  • Томатная паста 70 г

Повод:

На завтрак, На ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления рагу нарезать морковь брусочками, а лук крупными кубиками.

  2. Болгарский перец также нужно нарезать крупно. Острый перец и чеснок нарезать мелко.

    рагу из индейки с овощами в казане
  3. В казане разогреть масло и обжарить в нем лук с морковью в течении 5 минут. Затем добавить густой томатный соус или томатную пасту, жарить еще 8 минут помешивая.

    рагу из индейки с овощами в казане
  4. Затем добавить нарезанное средними кусочками филе индейки, сладкий и острый перец, чеснок. Рагу посолить и поперчить, добавить сухую аджику и паприку.

    рагу из индейки с овощами в казане
  5. Влить в казан 1.5 стакана воды. Тушить 40-45 минут на небольшом огне.

    рагу из индейки с овощами в казане
  6. Рагу из индейки готово!

    рагу из индейки с овощами в казане
  7. Я подавала с картофельным пюре. Приятного аппетита!

    рагу из индейки с овощами в казане

Комментарии

4.5 / 5
Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Это просто очень вкусно

nooki1984
nooki1984

Обязательно приготовлю на днях

todalfion2002
todalfion2002

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Маргарита Силаева
Маргарита Силаева

Супер!

arisha93
arisha93

Люба, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

yasya
yasya

Спасибо большое! Буду пробовать!

Евгения Деревенько
Евгения Деревенько

Вот еще классный рецепт по тому же принципу taboolacook.ru/goryachee/ragu/ragu-s-govyadinoi-i-ovoschami-zapechennymi-na-mangale.

sonya97
sonya97

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Вика Кузькина
Вика Кузькина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Люба за отличные и простые рецепты!

Алеся Якименко
Алеся Якименко

Не перестаю удивляться! Класс!

eserof1991
eserof1991

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

katerina
katerina

ОЧ вкусно получилось)

abelousov
abelousov

Готовила рагу из индейки с овощами в казане много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yeachusi
yeachusi

Люба спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Рагу с мясом, грибами и овощами пошагово

Овощное рагу с грибами и мясом - очень вкусненько! По желанию, можно сделать как густой насыщенный суп....

1 ч 15 мин

Рагу из кальмара с овощами с фото

Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины....

60 мин

Рецепт рагу с говядиной и овощами

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...

120 мин

Как приготовить рагу из индейки с грибами

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля,...

60 мин

Рагу из тыквы с овощами

Тыква 250 г • Капуста белокочанная 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчик • Шампиньоны 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Зелень веточки • Соль по вкусу • Сахар щепотка...

30 мин

Куриное рагу с овощами

У каждого из нас в морозилке хранятся овощи в пакетах. Взяв понемногу, добавляем куриное филе и за 30 минут готовим простое, вкусное и полезное блюдо....

45 мин