Рагу из индейки по-строгановски
- Общее время: 57 мин
- 4 порции
- Калорий: 379 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Рецепт русской кухни
Состав:
- лапша - 300 г
- индейка филе - 300 г
- мука - 1 ст.л.
- бульон - 125 мл
- молоко - 250 мл
- горчица дижонская - 2 ст.л.
- огурцы - 3 шт.
Как приготовить
-
В подсоленой воде поставить отвариваться лапшу. Шампиньоны почистить, нарезать пластинками. Лук почистить и мелко порубить.
-
Филе индейки промыть, высушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими полосками.
-
Обжарить филе в 3ст. л. масла в течение 5 минут. Посолить, поперчить, приправить паприкой. Выложить из сковороды.
-
В осташемся жире от жарки плюс 2 ст. л. раст. масла потомить шампиньоны в течение 5 мин при постоянном помешивании. Добавить лук и 1 минуту прожарить все без крышки. Посолить, поперчить, приправить паприкой.
-
Добавить муку, бульон и молоко, дать закипеть. Без крышки проварить на медленном огне 5 минут.
-
Соус приправить горчицей и петрушкой.
-
Огурцы мелко нарезать, вместе с индейкой добавить в соус, перемешать.
-
Подавать с лапшой. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
85 мин
Порадуйте себя и своих близких оригинальным рагу с кроликом. Такое блюдо не стыдно поставить на стол гостям, всем придется по вкусу нежное мясо кролика с тушеными овощами....
180 мин
Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные...
180 мин
окорок кабаний — 500 г • вино красное — 300 мл • лук репчатый • морковь — 1 шт. • картофель молодой • грибы сушеные — 100 г • масло сливочное — 250 г • масло растительное — 15 мл •...
30 мин
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....
25 мин
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рагу из индейки по-строгановски. Вот я ему и приготовлю.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рагу из индейки по-строгановски - очень вкусно!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рагу из индейки по-строгановски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Замышляева, отличный рецепт рагу из индейки по-строгановски, все ингредиенты любимые.
Замышляева, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рагу из индейки по-строгановски по вашему рецепту, получилось сразу.
А что вы думаете о рагу с кабачками?
Замышляева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сейчас буду готовить рагу из индейки по-строгановски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо Замышляева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рагу из индейки по-строгановски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!