Рагу по-японски никудзяга

Рецепт рагу по-японски никудзяга
  • Общее время: 45 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 142 ккал
  • Японская кухня
  • Простой рецепт

Несмотря на сложное название, блюдо очень простое, диетическое, но очень вкусное! Это овощное рагу понравится тем, кто придерживается здорового питания, ведь в нем нет жареного, жирного и вредного!

Состав:

  • Картошка — 4 шт.
  • Куриная грудка — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Вино белое — 2 ст.л. (полусладкое)
  • Вода — 300 мл

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук нарежьте перьями, картошку кубиками, морковь кружками, куриную грудку произвольно.

  2. Добавьте немного масла и обжарьте лук около 5 минут.

    рагу по-японски никудзяга
  3. Добавьте курицу и обжарьте до изменения ее цвета (около 7 минут).

    рагу по-японски никудзяга
  4. Добавьте остальные овощи. Посолите, поперчите.

    рагу по-японски никудзяга
  5. Добавьте воды столько, чтобы овощи были покрыты, соевый соус и вино (идеально саке).

    рагу по-японски никудзяга
  6. Когда вода закипит, накройте плотно фольгой. Сделайте в ней несколько проколов для выхода пара.

    рагу по-японски никудзяга
  7. Сделайте огонь минимальным и тушите 30 минут. Затем подайте к столу.

    рагу по-японски никудзяга

На заметку

Название очень сложное, а блюдо простейшее тушеное рагу из картошки, морковки и лука с добавлением кусочков куриной грудки. Очень вкусно, сочно, не вредно. Советую приготовить!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Танечка Банарь
Танечка Банарь

Очень простой рецепт рагу по-японски никудзяга, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рагу по-японски никудзяга из магазина.;)
Спасибо Вам, hinyeduly, за рецепты.

zoya78
zoya78

Hinyeduly, спасибо за новый вариант рагу по-японски никудзяга.
Нужно будет обязательно попробовать

nedare
nedare

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Лера Аладжиева
Лера Аладжиева

Кто-нибудь интересовался http://taboolacook.ru/goryachee/ragu/ragu-po-provanski?

nika76
nika76

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Нгуен Зина
Нгуен Зина

Спасибо:D
Будем пробовать!

valya
valya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

hitesas1973
hitesas1973

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рагу по-японски никудзяга

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

hounofro
hounofro

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Красова Ася
Красова Ася

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

endent
endent

Какая красота…

levin_84
levin_84

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sasha91
sasha91

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

oristathe1990
oristathe1990

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

yulya83
yulya83

Hinyeduly, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

hedsules
hedsules

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

estow
estow

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

alisa70
alisa70

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рагу с грибами пошагово

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу с курицей с фото

Курица 700 г • Картофель 500 г • Капуста белокочанная 350 г • Кабачки 300 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Смесь...

80 мин

Рецепт полезного рагу

Вчера я готовила рагу. Полезное рагу!...

40 мин

Как приготовить рагу из тыквы

Если вы любите тушеные овощи в самых разных вариациях, тогда попробуйте приготовить рагу из тыквы в домашних условиях с говядиной. Это сытное, ароматное и очень вкусное блюдо для всей...

120 мин

Рагу с фаршем

Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное...

60 мин

Рагу на зиму

Кабачки - 2 шт. • Сладкий перец - 3 шт. • Помидоры - 3 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - 25 г • Сахар - 70 г • Растительное масло - 1 стак. • Уксус 9% - 40 мл • Лавровый лист - 2-3...

50 мин