Вчера я готовила рагу. Полезное рагу!
Будем готовить в импровизированной пароварке. Взяла кастрюлю, налила половину воды, закипятила. Сверху на кастрюлю положила сито.
Укладываем порезанную морковь в сито, закрываем крышкой и забываем минут на 20.
После добавляем картофель и кукурузу. Но после этого опыта, скажу честно, кукурузу нужно было класть вместе с морковкой. Кукуруза получилась у меня немного жестковатой. Закрываем крышку минут на 20.
Далее очередь кабачка с луком. Готовим минут 15.
Последний этап - мясо. "Паруем" до готовности. В конце солим, перчим, взбрызгиваем НЕМНОГО маслом и лимонным соком (на ваше усмотрение). Вуаля! Вкусняшка готова! Сразу оговорюсь. Плиты у всех разные. У меня электрическая, поэтому следите за временем. Прежде, чем закладывать новый продукт, проверьте мягкость предыдущего, Продукт должен быть слегка мягок. Удачи!
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
Грудка куриная 120 г • Шампиньоны свежие 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Зелень 2 веточки • Соль 5 г...
40 мин
Если вы любите тушеные овощи в самых разных вариациях, тогда попробуйте приготовить рагу из тыквы в домашних условиях с говядиной. Это сытное, ароматное и очень вкусное блюдо для всей...
120 мин
Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное...
60 мин
Кабачки - 2 шт. • Сладкий перец - 3 шт. • Помидоры - 3 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - 25 г • Сахар - 70 г • Растительное масло - 1 стак. • Уксус 9% - 40 мл • Лавровый лист - 2-3...
50 мин
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
35 мин
Комментарии
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Лема, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Полезное рагу прелесть, спасибо за рецепт
Делала полезное рагу один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от полезного рагу!
10++++++
Это моя оценка.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Буду смело готовить полезное рагу на праздники!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://taboolacook.ru/goryachee/ragu/ragu-po-provanski. А то вдруг опростоволосимся.
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще полезное рагу я не очччччень, но полезное рагу — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт, готовила полезное рагу на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо, буду попробовать)))
Это какой-то шедевр!!!
Лема, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Полезное рагу - очень вкусно, продукты сочетаемые
Брависсимо!
Отличный вариант приготовления полезного рагу.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.