Плов с мидиями по-восточному

Рецепт плова с мидиями по-восточному
  • Общее время: 50 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 494 ккал
  • Восточная кухня
  • Простой рецепт

При приготовлении плова можно добавить немного белого сухого вина, которое прекрасно сочетается с рисом и морепродуктами. Вино придаст плову особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.

Состав:

  • Вода 500 мл
  • Мидии 300 г
  • Рис 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Сливочное масло 3 ч. ложки
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин

  2. Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ.

  3. Добавить мидии, залить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и проварить на медленном огне 2-3 мин

  4. Рис промыть, выложить на сковороду с овощами и мидиями, усилить огонь и, не накрывая крышкой, дать рису впитать бульон. Когда жидкости поверх риса не останется, сделать самый тихий огонь, добавить измельченный чеснок, соевый соус. Накрыть крышкой и оставить томиться на 25-30 мин

  5. Перед подачей на стол добавить сливочное масло и перемешать.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
zhenya
zhenya

Ну вообще я не люблю плов с мидиями по-восточному, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ovoras1974
ovoras1974

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Инна Понарина
Инна Понарина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

dirond
dirond

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные плов с мидиями по-восточному! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Хлебосолова Эмма
Хлебосолова Эмма

Рецепт просто бомба!!!!
плов с мидиями по-восточному готовить просто и не долго!

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Иду пробовать…

kristina
kristina

Есть рецепт плова с шампиньонами, девочки уже готовили.

rogozina_80
rogozina_80

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Шейко Валя
Шейко Валя

Приготовила вкусно

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

atseras
atseras

Отлична идея!

Плов со свининой пошагово

свинина 400 г • лук (репчатый) 3 шт. • морковь 3 шт. • рис 240 г • чеснок 6 шт. • приправы 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • вода 3 стак. • масло растительное 5 ст.л....

1 ч 10 мин

Макаронный плов с фото

На мой взгляд, в плове главное правильно приготовленный зирвак. Именно он задает весь вкус плова. Рис самый главный его ингредиент, но иногда ведь можно отойти от правил:)...

1 ч

Рецепт плова с грибами

рис — 150 г • грибы — 400 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • масло растительное • соль...

40 мин

Как приготовить плов с курагой

Любители сладкого плова оценят этот рецепт по достоинству! Простой в приготовлении с минимальным количеством ингредиентов, но в то же время вкусный и сытный плов с курагой. Готовим...

180 мин

Плов с айвой

Айва отличается невероятным ароматом и чуть терпким вкусом, она отлично сочетается с мясом и при этом не добавляет ему сладости. Ее часто используют для приготовления плова, и я расскажу...

120 мин

Плов

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...

180 мин