Американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой

Рецепт американского плова джамбалайя с говядиной и колбасой
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 166 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • 1 л куриного бульона
  • 500 г говяжьей вырезки
  • 400 г длиннозерного риса
  • 250 г копченой колбасы
  • 100 г репчатого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. острого томатного соуса
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/4 ч.л. кайенского перца
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать одинаковыми кубиками мясо и колбасу, обжарить говядину в растительном масле 7 минут, засыпать колбасу и жарить еще 5 минут.

  2. Нашинковать мелко лук, измельчить чеснок и сладкий перец, нарезать ломтиками черешки сельдерея.

  3. Добавить все к мясу, поперчить смесью из перцев, посолить и на среднем огне тушить 5 минут.

  4. Всыпать рис, перемешать, обжарить 2 минуты, добавить бульон, заправить лавровым листом, дать закипеть, сделать огонь минимальным и тушить 20 минут, закрыв крышкой.

  5. Готовый американский плов Джамбалайя с говядиной и колбасой заправить острым томатным соусом и перемешать.

Комментарии

4.5 / 5
inna
inna

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Галя Шитьковская
Галя Шитьковская

Супер!
у меня нет слов .

uteses1987
uteses1987

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ofyer
ofyer

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lesya97
lesya97

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт taboolacook.ru/goryachee/plov/dzhambalaiya-ris-s-farshem-i-yaitsami-zapechennye.

oroldonof
oroldonof

Я недавно как раз делала американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой.

Ника Калинина
Ника Калинина

Приготовила.
Едим.
Но от американского плова джамбалайя с говядиной и колбасой я ожидала бО'льшего!!!

lera93
lera93

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ahtictap
ahtictap

Приготовила американский плов джамбалайя с говядиной и колбасой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

yelona84
yelona84

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Плов из говядины пошагово

Плов в моей семье любят все. Поэтому готовлю я его довольно часто и в самых разных вариациях. Сегодня я хотела бы поделиться рецептом, близком в моём понимании к классическому. Этот...

1 ч 10 мин

Плов по-казахски с фото

Пересмотрев множество рецептов плова по-казахски, выяснила, что, кроме привычных продуктов, добавляют сушеные яблоки или урюк (курагу)...

45 мин

Рецепт плова с говядиной

Хороший плов сделать совсем не сложно, попробуйте рецепт по которому готовлю я, надеюсь он вам понравится! Смотрите этот рецепт на видео!...

1 ч 45 мин

Как приготовить чайханский плов

Рис "Девзира" — 500 г (Его можно купить, например на Дорогомиловском рынке или в интернете) • Курдючный жир — 200 г • Мясо молодого барашка — 700 г • Желтая морковка — 300 г • Лук —...

60 мин

Джамбалайя

Джамбалайя блюдо, имеющее испанские и французские корни, было придумано на карибских островах, а затем переселилось на юг США. Креольская джамбалайя происходит из французского квартала...

1 ч 30 мин

Плов

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится...

180 мин