Джамбалайя — рис с фаршем и яйцами запеченные
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 378 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
- Рецепты на ужин
Источник рецепта - Живой Журнал. Вкусный вариант запеченного блюда с фаршем.
Состав:
- фарш мясной 500 г
- колбаса 2 шт.
- рис 150 г
- помидор 150 г
- кетчуп 2 ст.л.
- лук репчатый 2 шт.
- чеснок 3 шт.
- укроп свежий по вкусу
- кинза свежая по вкусу
- базилик свежий по вкусу
- перец душистый молотый по вкусу
- паприка молотая по вкусу
- перец чили молотый по вкусу
- соль по вкусу
- масло сливочное 1 ст.л.
- масло растительное для жарки 3 ст.л.
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Если фарш готовый, то к нему добавить 1 луковицу, измельченный в блендере. Если фарш домашнего приготовления, то лук перекрутить вместе с мясом. Обжарить фарш до готовности с луком и нарезанными колбасками
-
В блендере перемалываем помидоры с рубленым чесноком и второй луковицей.
-
Затем все это объединяем, добавляем специи и соль.
-
Варим рис почти до готовности. Покрываем дно огнеупорной емкости сливочным маслом и укладываем туда рис.
-
Затем на рис помещаем нашу томатно-мясную смесь.
-
Делаем углубления и вливаем туда сырые яйца. На поверхность можно нанести кетчуп или сыр.
-
Помещаем емкость в разогретую до 180 С духовку. Как только запекутся яйца - извлекаем, посыпаем травками и приступаем к трапезе
Этот рецепт очень простой. Несмотря на это, блины получаются очень вкусные. Такие блины научилась печь еще в детстве. Сегодня решила поделиться рецептом с вами....
30 мин
Джамбалайя блюдо, имеющее испанские и французские корни, было придумано на карибских островах, а затем переселилось на юг США. Креольская джамбалайя происходит из французского квартала...
1 ч 30 мин
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
viktoriya74, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: taboolacook.ru/deserty/paskha/paskhalnoe-koltso-s-yaitsami, но теперь можно попробовать приготовить и джамбалайя.
Viktoriya74! Спасибо за рецепт!
рис с фаршем и яйцами запеченные готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Viktoriya74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мой любимый человек очень любит джамбалайя и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рис с фаршем и яйцами запеченные. Спасибо за рецепт!
Искала джамбалайя, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Бесподобный рецепт риса с фаршем и яйцами запеченные!!!
Все получилось, спасибо, viktoriya74!!!
Как вкусно! Я полюбила джамбалайя с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Уверена маме понравится
все любители риса с фаршем и яйцами запеченные оценили!
За рецепт спасибо
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать рис с фаршем и яйцами запеченные.
Раньше думала, что рис с фаршем и яйцами запеченные, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Огооо спасибо девочки.