Пельмени с рыбой
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 260 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
Состав:
- Палтус 500 г
- Зелень 1 шт.
- Мука 500 г
Как приготовить
-
Рыбу используют любую - красную, белую, жирную или, наоборот, сухую. Можно сочетать разные виды по жирности и происхождению - пресноводную постную щуку и морскую камбалу, сазан отличную партию составит толстолобику.
-
Если рыба суховатая, в начинку добавляют измельченное свиное сало. Избавиться от лишних косточек поможет приобретение готового филе или неоднократное перекручивание мякоти рыбы на мясорубке.
-
На вопрос, из какой рыбы делают пельмени, ответ прост: какая есть, главное, чтобы она была свежей - размороженной и измельчена до состояния пюре или мелко нарубленной, кому как удобно.
На заметку
Основные нюансы рецепта. Как приготовить фарш для пельменей с рыбой, чтобы они отличались мягкостью, сочностью, нежным вкусом?
Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и порицание еще один интересный рецепт пельмени сибирские. Эти пельмени отличаются...
1 ч 20 мин
Вкусные домашние пельмешки! Все попросят добавки! Тесто для пельменей на молоке получается очень нежное и мягкое. Работать с ним одно удовольствие И что очень-очень люблю - такие пельмешки...
1 ч
Вот интересно, многие ли помнят те пельмени за 70 копеек, за которыми всегда была длиннющая очередь в красно-белой пачке? С тех пор давних пор я только один раз находила пельмени с...
45 мин
Любишь рыбку? Тогда эти необычные пельмени тебе точно понравятся Этот рецепт мне попался случайно - и первая мысль была "Пельмени и рыба? - Нет, это не мое.". Но поразмыслив я подумала...
1 ч
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пельменей с рыбой меня выручил!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Лика, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Хочу угостить вас рецептиком пельменей сибирских. А какие блюда готовите вы?
Вкусно как у мамы!
Я делала пельмени с рыбой к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо, Лика, очень вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Да пельмени с рыбой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пельмени с рыбой постоянно.
Сейчас пойду готовить)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Лика, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Лика! Спасибо за рецепт!
пельмени с рыбой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Лика, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пельменей с рыбой!
Очень очень вкусно!
Делала пельмени с рыбой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пельмени с рыбой.
Всем рекомендую.
Девочки, пельмени с рыбой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Лика, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!