Тушеная спаржа с овощами

Рецепт тушеной спаржи с овощами
  • Общее время: 35 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт. Рекомендую!

Состав:

  • Спаржа — 450 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Кориандр — 1 ч.л.
  • Перец чили — По вкусу
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Соль и специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Спаржу вымойте и обсушите.

  2. 2. Удалите концы и нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте масло и кориандр. Обжарьте пару минут. Добавьте измельченный чеснок, чили, имбирь.

    тушеная спаржа с овощами
  3. 3. Выложите измельченный лук и жарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте на сковороду спаржу, аккуратно перемешайте.

    тушеная спаржа с овощами
  4. 4. Добавьте соль и специи. Томите минут 7-8 на среднем огне.

    тушеная спаржа с овощами
  5. 5. Выложите измельченные кубиками помидорами, перемешайте и тушите еще пару минут. Все, тушеная спаржа с овощами в домашних условиях готова. Подавайте блюдо к столу с рисом. Приятного аппетита!

    тушеная спаржа с овощами

На заметку

Вашему вниманию представляю простой пошаговый рецепт, как приготовить тушеную спаржу с овощами. В данном случае используются лук и помидоры, а также много ароматных специй. Блюдо довольно острое, так что следует это учитывать. Набор овощей можно разнообразить, добавив и другие по желанию.

Комментарии

4 / 5
sindeeva_79
sindeeva_79

Вкусняша, вкусняша!!!

Девушка Инна
Девушка Инна

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

kirienko_98
kirienko_98

Istelas, это просто волшебный рецепт тушеной спаржи с овощами!
спасибо!

atind
atind

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лиля Федоров
Лиля Федоров

Обязательно попробую тушеную спаржу с овощами, это вкусно.

ira99
ira99

Очень интересный рецепт тушеной спаржи с овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.

zvegintseva_96
zvegintseva_96

А я привыкла готовить тыкву, фаршированную курицей и овощами.

umucuples
umucuples

Спасибо, istelas!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тушеную спаржу с овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

klyasheva_88
klyasheva_88

Да тушеную спаржу с овощами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
istelas, спасибо!

Вита Бовтун
Вита Бовтун

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Фаршированный перец с овощами пошагово

Наверняка каждая хозяйка хоть раз готовила фаршированный перец. Но не каждая знает, что для начинки совсем не обязательно использовать мясо. Ее можно сделать из овощей и сыра. Получается...

120 мин

Тушеная капуста под соусом с фото

Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...

1 ч 20 мин

Рецепт тушеной капусты с курицей

Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...

1 ч

Как приготовить тушеную картошку

Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....

40 мин

Капуста тушеная

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...

30 мин

Тушеная капуста

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....

40 мин