Тушеная капуста

Рецепт тушеной капусты
  • Общее время: 40 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 1007 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу.

Состав:

  • Капуста белокочанная 1,5 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Масло растительное
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Томатный соус (по желанию, (я не добавляла)) 2-3 ст.л.
  • Уксус столовый 1 ст.л.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей, Пост

Как приготовить

  1. Нашинковать капусту, помять руками.

  2. Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. В толстостенной кастрюле, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь.

    тушеная капуста
  3. Добавить капусту.

    тушеная капуста
  4. Тушить, под крышкой, периодически перемешивая, когда капуста осядет добавить соль и перец.

    тушеная капуста
  5. Тушить до мягкости, добавить уксус, лавровый лист, по желанию, томатный соус. Протушить еще 5 минут.

    тушеная капуста
  6. Капуста готова.

    тушеная капуста
  7. Приятного аппетита!

    тушеная капуста

Комментарии

4 / 5
khristina99
khristina99

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Софья Петлица
Софья Петлица

Да тушеную капусту…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тушеную капусту постоянно.

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Ириша, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

alekmorse
alekmorse

Вкусна

enisso
enisso

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Танечка Банарь
Танечка Банарь

Отличный рецепт тушеной капусты с кукурузой, курагой, черносливом taboolacook.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-kukuruzoi-kuragoi-chernoslivom, просто, быстро и вкусно.

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

А как здесь добавить рецепт в закладки?

achierofa
achierofa

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

isoris
isoris

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

shirina_91
shirina_91

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

angindi
angindi

Да да вкусняха)

katarina85
katarina85

Сделала тушеную капусту, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Матылина Яся
Матылина Яся

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тушеную капусту.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ororor1973
ororor1973

Замечательный рецепт, тушеная капуста получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

gala
gala

А что вы нашли в тушеной капусте??? Мне, например, не очень понравилось:(

sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ovoras1974
ovoras1974

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

anyuta
anyuta

Сделала тушеную капусту всё было очень вкусно отличный рецептик

Тушеная капуста под соусом пошагово

Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...

1 ч 20 мин

Тушеная капуста с курицей с фото

Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...

1 ч

Рецепт тушеной спаржи с овощами

Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт....

35 мин

Как приготовить капусту под соусом

Это блюдо придется по вкусу всем любителям восточных ароматов и вкусов. Пикантная, очень острая и аппетитная капуста под соусом в домашних условиях предлагается вашему вниманию....

35 мин

Тушеная картошка

Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....

40 мин

Капуста тушеная

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...

30 мин