Тушеная картошка с ребрышками
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 159 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
Состав:
- Свиные рёбрышки – 500 г
- Картофель – 1 кг
- Масло подсолнечное – 50 г
- Соль - по вкусу
- Вода – 310 мл
- Чёрный перец молотый – 0,25 ч.л.
- Паприка молотая – 0,25 ч.л.
- Красный острый перец молотый – 0,25 ч.л.
- Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый – 0,25 ч.л.
- Майоран сушёный – 0,5 ч.л.
- Чеснок молотый – 0,25 ч.л.
- Лук сушёный – 1 ч.л.
Как приготовить
-
Если вы любите вкусно и сытно поесть, тогда этот рецепт вам понравится. Тушеная картошка с ребрышками отлично подойдет к обеденному столу или ужину в качестве полноценного второго блюда.
-
Приготовить такое блюдо можно как на газовой плите, так и в мультиварке. Состав специй, подобран на мой вкус, так что смело можете регулировать на свое усмотрение.
-
И еще... К тушеной картошке со свиными ребрышками хорошо бы предложить салат из свежих или маринованных овощей.
-
Возьмем такие продукты: свиные ребрышки, картофель, масло подсолнечное, воду, соль, молотый черный перец, красный острый перец, паприку молотую, кориандр, тимьян, майоран, чеснок молотый, лук сушеный.
-
Ребрышки промойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками. Поместите в глубокую посуду, насыпьте все специи, кроме соли. Перемешайте и оставьте на некоторое время.
-
А пока займитесь картошкой. Хорошо промойте, очистите от кожицы, разрежьте на четыре части.
-
В сковороду налейте половину подсолнечного масла. Обжарьте картофель на среднем огне до румяного цвета.
-
Налейте остаток масла. Обжарьте ароматные ребрышки до румяной корочки, с двух сторон.
-
В чашу мультиварки положите обжаренные ребрышки и картофель. Посолите. Налейте воду. Перемешайте. Закройте плотно крышку.
-
Установите программу "тушение/мясо" на 35 минут. Блюдо будет готовиться под большим давлением, что намного ускоряет процесс готовки.
-
Тушеная картошка с ребрышками готова.
-
Насыпьте в подходящую тарелку.
-
Зовите всех к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео
Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...
1 ч 20 мин
Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...
1 ч
Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт....
35 мин
Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....
40 мин
Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...
30 мин
Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....
40 мин
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тушеная картошка с ребрышками суперрр!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Предлагаю попробовать taboolacook.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-kukuruzoi-kuragoi-chernoslivom. Мне очень нравится.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Готовится элементарно)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Мы тоже недавно первый раз делали тушеную картошку с ребрышками.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, arofada, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, замечательный рецептик, тушеная картошка с ребрышками класс!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Оооочень вкусно получилось
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я делала тушеную картошку с ребрышками по рецепту arofada, мне понравилось.
Даже брату, который тушеную картошку с ребрышками не любит,понравилось!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ну и красота тушеная картошка с ребрышками!!!
Обязательно попробую сделать!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.