Белые баклажаны
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 68 ккал
- Еврейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепт еврейской кухни
Состав:
- Баклажаны 3 шт.
- Паста кунжутная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2 ст.л.
- Сок лимона 2 ст.л.
- Орехи кедровые для подачи
- Багет для подачи
- Кинза для украшения
Как приготовить
-
Белые баклажаны (можно использовать и обычные синие, все равно они будут белые) помыть, в нескольких местах наколоть зубочисткой, обернуть плотным слоем фольги и запечь на максимальной температуре до подпалин.
-
Подготовленные баклажаны остудить, кожицу счистить.
-
Баклажановое "филе" порубить ножом.
-
Приправить баклажаны тертым чесноком и лимонным соком - посолить.
-
Заправить белый баклажановый паштет тхиной (кунжутной пастой) и майонезом.
-
Подавать белые баклажаны с багетом, посыпав кедровыми орешками и украсив кинзой.
-
Рецепт "Белые баклажаны" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
люблю делать это блюдо в сезон баклажан. сейчас самое оно вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!...
20 мин
Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...
60 мин
Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов...
70 мин
Еще один любимый рецепт нашей семьи. В меру острые, пикантные баклажаны. Выход 6 банок по 0,5л...
3 ч
Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими...
60 мин
Рецепт баклажанов "Огонек" очень популярен среди рецептов заготовок на зиму. Если вы не пробовали такие баклажаны - обязательно приготовьте их, результат вас приятно удивит....
60 мин
Комментарии
Евгения, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт белых баклажанов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Прикольный рецепт
Мой парень просто обожает белые баклажаны))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Делаю белые баклажаны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А я привыкла готовить http://taboolacook.ru/goryachee/ovoschi/farshirovannye-baklazhany-pod-syrnoi-korochkoi.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю белые баклажаны!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Круто
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Искала рецепт белых баклажанов и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить белые баклажаны