Китайская жаренная лапша

Состав:

  • лапша
  • куриное филе
  • лук порей
  • морковь
  • чеснок
  • соевый соус
  • кунжутное масло
  • вино
  • уксус
  • коричневый сахар
  • перец чили

Как приготовить

  1. Берем лапшу, можно самую простую, например яичную. Отвариваем и оставляем подсушиться. Дальше все зависит от начинки, бывает мясная, грибная, куриная, с овощами видов очень много. Я делал куриную, поэтому взял филе, порезал тонко и начал обжаривать, практически до готовности, добавил крупно порезанный лук порей, чесночок, и совершенно забыл добавить морковку. Добавил соевый соус, чуточку кунжутного масла, вина для готовки (можно заменить шерри а шерри можно заменить портвейном 8-) вот так и получается дважды замененный продукт) чуточку уксуса, коричневый сахар, и вычищенный и порезанный один перчик чили. Чуточку пожарил и выложил лапшу, в идеале, лапша должна напитаться вкусами получается очень вкусно, надо добиться солоноватого вкуса вот так, написано долго а делать очень быстро.

  2. Всем приятного аппетита.

  3. Андрей

Комментарии

4.9 / 5
Стасюк Александра
Стасюк Александра

Вкуснятина, обожаю китайскую жаренную лапшу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rita :)

Ксюха Соколинская
Ксюха Соколинская

Китайская жаренная лапша — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Мерлак Анна
Мерлак Анна

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

katarina85
katarina85

Спасибо за шедевры!!!

tatyana
tatyana

Rita, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт китайской жаренной лапши.
Сделали с мамой вечером, объедение!

iteratimo
iteratimo

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в китайской жаренной лапше. Посмотрите еще жаренную икру на зиму, надеюсь, что рецепт не разочарует.

nadezhda72
nadezhda72

Спасибо!
Отличный рецепт китайской жаренной лапши!

eransi
eransi

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yussom1989
yussom1989

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже китайская жаренная лапша получается здорово!

kozyrenko_80
kozyrenko_80

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит китайскую жаренную лапшу.

Тюлюзина Роза
Тюлюзина Роза

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Даша Хманова
Даша Хманова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Камбала, жаренная во фритюре пошагово

Никогда не слышали, как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить камбалу...

40 мин

Китайская лапша со свининой с фото

Китайскую лапшу во всем мире называют изобретением американских китайцев. Она стала популярной и на нашей кухне, а готовится китайская лапша со свининой очень легко и быстро. Смотрите...

60 мин

Рецепт горбуши, жаренной с грибами

500 г филе горбуши • 300 г шампиньонов • 200 г сметаны • соль • перец • растительное масло...

40 мин

Как приготовить жареную лапшу с морковью

Лапша быстрого приготовления - 1 упаковка (без приправ) • Морковь - 1 шт. • Проростки мунга - 3 ст.л. • Масло растительное - 1 ч.л. • Соус соевый - по вкусу...

15 мин

Жаренная икра на зиму

Рецепт радует тем, что все готовиться быстро и не надо стерилизовать, а результат очень вкусный. Вообщем за 1 час работы летом, у вас зимой отлиная закуска на столе:)...

1 ч

Лапша из кальмара

Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...

20 мин