Спагетти карбонара с копченой корейкой
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 819 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт макарон и паста
- Рецепты на сковороде
Состав:
- Спагетти 400 г
- Копченая корейка 150 г
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Поджарить в оливковом масле давленный чеснок. Добавить порезанную кубиками корейку. Жарить все, пока не подрумянится.
-
Взбить яйца, посолить.
-
Сварить спагетти, откинуть в дуршлаг, а затем в кастрюлю с корейкой. Подержать на сильном огне секунд 30, постоянно помешивая. Выключить огонь, залить взбитыми яйцами, высыпать половину тертого сыра.
-
Быстро все перемешать, чтобы яйца не остались сырыми. Добавить оставшийся тертый сыр, перемешать и сразу подавать. Блюдо должно быть горячим.
По-итальянски примавера означает весна! Давайте приготовим легкое итальянское блюдо с весенними овощами кабачками, сладким перцем, зеленым горошком, морковью. Желаю всем весенней легкости,...
25 мин
спагетти • 3 свежих яйца • 200г бекона • сыр пекорино • сыр пармезан • оливковое масло • зубчик чеснока • молотый перец • соль • сливки...
40 мин
Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте....
1 ч 20 мин
спагетти — 400 г • опята — 320 г • ветчина — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • сыр • масло сливочное — 100 г • масло растительное — 45 мл • черный перец • соль • зелень...
35 мин
Лук репчатый 1 головка • Ветчина 250 г • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сливки 20%-ные 1 стак. • Спагетти...
35 мин
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик спагетти карбонара с копченой корейкой больше стало.
Дехтиевская, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается спагетти карбонара с копченой корейкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Это реально наслаждение
Дехтиевская, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Очень хороший вариант спагетти карбонара с копченой корейкой. Вкусно!
Вот вроде бы тоже блюдо
паста карбонара.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дехтиевская за отличные и простые рецепты!
Вот и приготовила спагетти карбонара с копченой корейкой!
Обалденно красиво получилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Дехтиевская, спасибо большое, за вкусный превкусный спагетти карбонара с копченой корейкой!!!
Спагетти карбонара с копченой корейкой просто вкусняшка!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Дехтиевская, рецепт спагетти карбонара с копченой корейкой замечательный!
Спасибо!
Приготовила спагетти карбонара с копченой корейкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Дехтиевская!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Дехтиевская, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!