Клубничная лапша
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 628 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Те, кто любит вареники с клубникой меня поймут. Но там клубника - в тесте, а здесь еще и тесто из клубники!
Состав:
- клубничное пюре 1 стак.
- яйца 2 шт.
- мука 400 г
- соль 0.5 ч.л.
- клубника свежая 10 шт
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Протереть через сито клубничное пюре, добавить свежие яйца, взбить пюре с яйцами. Соль, муку просеять через сито, вылить клубнично-яичную смесь.
-
Замесить тугое тесто, дать постоять под полотенцем 15 минут, вымесить до гладкости.
-
Раскатать тесто в пласт, дать немного подсохнуть, нарезать лапшу полосками 0,5 см.
-
Отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг, заправить сливочным маслом.
-
Подавать с соусом из перетертой с сахаром клубники, можно добавить сметану по вкусу и дополнительно посыпать сахаром. Что Вам сказать? Клубничного аромата в тесте почти не слышно, а с клубничным соусом это блюдо очень похоже на вареники.
Настоящее блюдо смелых моряков. Обычно оно готовится из тушенки, но так как мы не на корабле, то используем фарш. Так лапша по-флотски получается еще вкуснее....
90 мин
морковь 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль 1 щепотка • масло сливочное 1 ст.л. • мука 180 г...
40 мин
Рисовая лапша - 200 г • Креветки - 100 г • Ростки сои - 100 г • Рыбный соус - 2 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Кунжутное масло - 1 ст.л. • Яйца - 3 шт. • Кетчуп - 1 ст.л. • Тамаринд...
20 мин
Хоть изредка необходимо баловать свою семью настоящей домашней лапшой. Представляем вам рецепт наших бабушек. Из этого количества ингредиентов получается около 400-450 гр лапши....
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Соль 1/4 ч.л....
120 мин
Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Вода 3 ст.л....
40 мин
Комментарии
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клубничная лапша. Вот я ему и приготовлю.
Я еще не готовила домашнюю лапшу. Вкуснятина необычная.
Удобная у вас инструкция по приготовлению клубничной лапши получилась
Вика, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сувенир и только!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик клубничной лапши