Филе птицы зачистить от кожи и удалить все жировые прослойки. Мясо сполоснуть под прохладной водой, просушить кухонными салфетками.
После филе нарезать произвольными кусочками, пропустить на мясорубке несколько раз. При желании можно воспользоваться блендером.
Добавить к фаршу немного соли, также можно всыпать парочку щепоток сухой петрушки, добавить панировочные сухари, желательно домашнего производства.
Разбить куриные яйца, отдельно поместить белки, два желтка отправить к фаршу и сухарям.
Белки взбить до пиков - миксером на средних оборотах - 3-4 минуты.
Теперь частями добавить взбитые белки к фаршу, аккуратно перемешивать массу.
Форму для запекания промаслить сливочным маслом, выложить воздушную массу. Запекать при 170 градусах 20-25 минут. После разложить суфле по тарелочкам и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт "Мясное суфле для детей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько...
40 мин
7 яиц • 60г сахарной пудры • 200г творога • 7г кукурузного крахмала • сливочное малсо...
45 мин
тыква — 1000 г • крупа манная — 80 г • молоко — 500 мл • яйцо — 9 шт. • масло сливочное — 120 г • сыр — 60 г • изюм — 60 г • сахар — 10 г • мука • соль...
45 мин
Нежное рыбное суфле из семги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания....
50 мин
Нежное мясное суфле, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет для вкусного и сытного обеда всей семье....
60 мин
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик мясного суфле для детей.
Получилось просто чудесно!
Александра спасибо Вам большое за этот рецепт!
Теперь это мой любимый мясное суфле для детей.
Александра, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Будем пробовать!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Александра ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Попробуйте рецепт суфле их индейки для детей, это просто и вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, попробую приготовить мясное суфле для детей супругу по вашему рецепту.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!