Шоколадная заварная пасха
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 334 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
Состав:
- творог (домашний) 650 г
- сливки молочные 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- масло сливочное 100 г
- сахар 120 г
- ванильный сахар ((лучше с натуральной ванилью)) 30 г
- шоколад горький 150 г
- цукаты (апельсиновый) 100 г
- грецкий орех (дробленый) 100 г
Как приготовить
-
В миску сложить творог и размягченное масло.
-
Творог с маслом пробить блендером или протереть через сито.
-
Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром с натуральной ванилью.
-
Добавить к яйцам с сахаром сливки, перемешать.
-
Яично-сливочную смесь соединить с творогом. Поставить на медленный огонь и уварить, постоянно помешивая, до первых пузырьков.
-
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Ввести растопленный шоколад в творожную массу.
-
Добавить в шоколадную массу цукаты и орехи (по желанию).
-
Поставить форму для пасхи вверх ногами в миску или тарелку. Форму для пасхи застелить марлей (стараться, чтобы складочки были только в углах формы). Выложить творожную массу в застеленную марлей форму. Масса очень жидкая, это не страшно, потом стечет лишняя сыворотка и пасха отлично застынет.
-
Аккуратно накрыть сверху марлей и выложить на марлю картонку или блюдце размером с форму. Поверх блюдца положить гнет и убрать в холод примерно на сутки. За это время с пасхи стечет лишняя сыворотка.
-
Вот такой кусочек, угощайтесь!
-
С праздником Светлой Пасхи!
Вкуснейшая, ароматная и очень нежная пасочка! Приготовить пасху малиновую может даже неопытный кулинар - в рецепте нет абсолютно ничего сложного. Также ягоды можно комбинировать, добавляя...
1 д 1 ч
Вот и наступает светлый праздник Пасхи. Куличи мы напекли, осталось приготовить пасху. Этот рецепт моя мама подсмотрела у одной женщины, история семьи которой уходит своими корнями...
40 мин
Это лучший рецепт заварной пасхи из творога, которая тает во рту и всегда получится очень нежной на вкус. Но, тем не менее, заварная пасха хорошо держит форму и не разваливается при...
480 мин
Эта пасха готовится из необычного венского теста, собственно поэтому ее и величают - "Венская". По вкусу пасха напоминает знаменитую ромовую бабку без пропитки. Выпечка долго хранится,...
180 мин
Каждый год на Пасху мы всей семьей обязательно готовим творожную Пасху, а кулич если успеем. Этот рецепт проверен временем. Я его узнала от отца, а он от своей мамы. Пасха без яиц готовится...
12 ч
Комментарии
Сейчас буду готовить шоколадную заварную пасху по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Какая вкусняшка!
Можно еще добавить цитрусовую пасху. Интересный рецепт.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала шоколадную заварную пасху впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Шоколадная заварная пасха супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шоколадная заварная пасха:)))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Шоколадная заварная пасха для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))