Пасха творожная заварная
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 267 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
Христос Воскресе. Что еще можно сказать об этом замечательном блюде.
Состав:
- творог 4 шт.
- масло сливочное 100 г
- Яйца 2 шт.
- сахар 100 г
- сметана 100 г
- курага 15 шт.
- мармелад 5 шт.
- ваниль по вкусу
Повод:
На Пасху
Как приготовить
-
Масло размягченное растереть с сахаром и ванилью
-
Отмерять сметану примерно вот такой густоты
-
Добавить сметану к сахару и маслу и тщательно вымешать
-
Завариваем полученную сливочную смесь. Установить ее на водяную баню и нагреть, при постоянном помешивании лопаткой, НО Не кипятить.
-
Растереть творог деревянной ложкой, или воспользоваться блендером. Вообще-то рекомендовано протереть его через сито, либо пропустить через мясорубку - я растираю деревянной ложкой.
-
Смешать творог с заварной сливочной смесью
-
Замочить курагу, тщательно ее промыть, очень тщательно обсушить, нарезать кубиками
-
Смешать творожную массу с курагой
-
Выстелить влажной марлей форму для пасхи (можно воспользоваться любой другой, я первый раз из за отсутствия ее делала в дуршлаге) Концы марли хорошо свисают с краев формы.
-
Установить в кастрюльку и поставить сверху блюдечко и гнет - баночку с водой. Отправить в холодильник на сутки (ну или минимум на 12 часов)
-
Освободить пасху от формы. Убрать гнет, раскрыть концы марли, накрыть тарелкой и аккуратно перевернуть, снять форму и деликатно снять марлю.
-
Украсить кусочками мармелада
тыква — 600 г • творог — 1000 г • сахар — 450 г • масло сливочное — 200 г • миндаль — 50 г • ванилин...
50 мин
Перед вами классический рецепт приготовления вкусной творожной пасхи. Очень надеюсь, что вам понравится такое блюдо, ведь это главное украшение и угощение вашего застолья в этот светлый...
1140 мин
Для меня светлый праздник Пасхи это запах ванили, куличи, крашеные яйца и. конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным...
720 мин
Творожная пасха — особое блюдо, которое традиционно готовится на Пасху из творога, яиц и масла. Блюдо имеет форму усеченной пирамиды, это символизирует Гроб Господень. Такую пасху принято...
30 мин
Это лучший рецепт заварной пасхи из творога, которая тает во рту и всегда получится очень нежной на вкус. Но, тем не менее, заварная пасха хорошо держит форму и не разваливается при...
480 мин
Комментарии
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пасху творожную заварную периодически готовим!!!)
Пасха творожная заварная вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пасхи творожной заварной!
Я еще не готовила творожную пасху с изюмом и орехами. Вкуснятина необычная.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пасхи творожной заварной
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!