Поместить сливки в холодильник на 3-4 часа, чтобы они успели охладиться.
Добавить в них ванильный сахар и взбивать миксером на максимальной скорости 5-7 минут.
Ввести сгущенку, взбивать еще 5 минут.
Малину перетереть до консистенции кашицы.
Взбивать миксером сливки не менее 5 минут.
Добавить малину и сгущенку. Еще раз все хорошо взбить.
Взбивать сливки миксером на высокой скорости до консистенции густого крема.
Добавить сгущенку, взбить еще раз.
Фрукты нарезать мелкими кубиками, добавить в смесь, все перемешать.
Домашнее мороженое из сгущенки готовится с добавлением жирных сливок. Его вкус можно разнообразить с помощью различных ингредиентов
Знаете ли вы, что мороженое можно легко сделать в домашних условиях? Оно получится не только вкусным, но и очень полезным. К примеру, фруктовое мороженое состоит из одних только фруктов...
360 мин
Очень простой рецепт - всего 3 ингредиента, и никаких магазинных химических добавок! Если у вас есть мороженица - прекрасно, делайте в ней. Если нет - не расстраивайтесь! Вам всего...
2 ч 10 мин
Любовь к холодному лакомству начинается в детстве и длится, пожалуй, всю жизнь. Предлагаю взять на заметку рецепт приготовления домашнего мороженого пломбир, такого же вкусного, как...
180 мин
Для этого мороженого можно брать чернику, малину, смородину или все 3 вместе. Ягоды обязательно надо сначала приварить и протереть через сито....
4 ч 30 мин
250 мл сливок 20% • 3 ст.л. варёной сгущёнки • 150 мл молока • 1 желток • 1 ст.л. кукурузного крахмала (без горки) • 1-2 ст.л. пралине из фундука (орехи в карамели)....
360 мин
яйца куриные (желтки) 3 шт. • молоко коровье 210 мл • сливки молочные (33 %) 210 мл • сахар 160 - 170 г • ванильный сахар 1- 2 ч.л....
1 ч
Комментарии
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень люблю домашнее мороженое из сгущенки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Nelya, спасибо за рецепт домашнего мороженого из сгущенки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня буду готовить!
Домашнее мороженое из сгущенки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://taboolacook.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-yagodnoe-morozhenoe.