Жареные яблоки с кремом шантильи
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 345 ккал
- Латиноамериканская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Рецепты на сковороде
- Рецепт латиноамериканской кухни
Состав:
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Молотая корица 5 г
- Ванильное мороженое 300 г
- Сливки 35%-ные 250 мл
- Ванильный сахар 10 г
- Сливочное масло 30 г
- Сахарная пудра 10 г
- Листья мяты 10 г
- Растительное масло 10 мл
Оборудование:
Соковыжималка Eva Solo, Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Из лимона выжать сок.
-
Яблоки очистить от кожицы, вырезать середину и порезать кружочками.
-
Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
-
На сковородке растопить сливочное масло, добавить растительное и обжарить яблоки с двух сторон. Выложить на салфетку и дать стечь маслу.
-
Приготовить крем: Охлажденные сливки взбить до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавить ванильный сахар и сахарную пудру. Наполнить кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой.
-
На тарелку положить кружочек яблока, посыпать корицей, сверху положить шарик мороженого. Украсить листиком мяты. Рядом выдавить крем в виде розеток.
Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попр...
180 мин
Нежный бисквит с легкой ноткой лимона, пропитанный лимоновым сиропом и кисло-сладким лимоновым кремом...
2 ч
пшеничная мука - 550 стак. • молоко - 250 мл • дрожжи свежие - 7 г • сахар - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйцо - 1 шт. • картофельный крахмал - 30 г • ванилин - по вкусу • кунжут...
24 ч
Слоеное тесто 2 куска • Яичный белок 4 шт. • Сахарная пудра 250 г...
1 ч
Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....
2 ч
Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных...
60 мин
Комментарии
Красиво, вкусно, класс просто!
Екатерина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт жареных яблок с кремом шантильи.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Екатерина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Мне очень понравился рецептик булочек с творожным кремом taboolacook.ru/deserty/krem/bulochki-s-tvorozhnym-kremom, хочу поделиться с вами.
Да жареные яблоки с кремом шантильи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Екатерина, спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо еще раз ,Екатерина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.