Блинчики с творожным кремом

Рецепт блинчиков с творожным кремом
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Обычные блинчики, но с вкусной и полезной начинкой

Пробуйте)

Состав:

Для начинки:

  • Творог - 180 г
  • Изюм - 40 г
  • Грецкие орехи - 40 г
  • Ваниль - 1 г

Для теста:

  • Молоко - 200 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 80 г
  • Сахар - 20 г
  • Сода пищевая - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Глазурь:

  • Какао-порошок - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сметана - 50 г
  • Сахар - 15 г

Как приготовить

  1. В блендере смешать ингредиенты для теста.

  2. Хорошо разогреть сковородку с добавлением подсолнечного масла (пару капель), чтобы не прилипали блины, и выпекать блины обычным способом. То есть с двух сторон до золотистого цвета.

  3. Для начинки изюм желательно заранее залить горячей водой минут на 15, чтобы он набух.

  4. Ядра грецких орехов измельчить в мелкую крошку.

  5. В мисочке соединить творог и ваниль до пастообразного состояния. Добавить изюм, орехи, и перемешать.

  6. Блины остудить, по всей окружности выложить начинку. Затем свернуть его рулетиком. И так все блины.

  7. В небольшой кастрюльке на медленном огне смешать сметану, сливочное масло, какао и сахар. В итоге должна получится шоколадная глазурь.

  8. Выложить блины с творожной начинкой на тарелку, полить глазурью.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
senofi
senofi

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Полина Спирова
Полина Спирова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Стасюк Александра
Стасюк Александра

Блинчики с творожным кремом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

borzikova_86
borzikova_86

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

edisidout
edisidout

Блинчики с творожным кремом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

aneani
aneani

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Сурнина Ляля
Сурнина Ляля

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Вчера приготовила блинчики с творожным кремом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Спасибо за отличные рецепты!!!

alena83
alena83

Теперь это мой любимый блинчики с творожным кремом.

anyuta79
anyuta79

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

tishurir
tishurir

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Тыквенный рулет с творожным кремом пошагово

Очень нежный и воздушный рулет для самых добрых и веселых бесед....

2 ч

Брауни с творожным кремом и вишней с фото

Творожный крем прекрасно оттеняет шоколадный вкус классического брауни. Можно использовать любой мягкий творог, либо зернистый, в этом случае его нужно протереть через сито....

70 мин

Рецепт рулета с творожным кремом по госту

Еще один замечательный рецепт по ГОСТу, этот рулет вряд ли оставит вас равнодушными. Нежный, пропитанный бисквит и творожная не приторная начинка настолько гармонично сочетаются, что...

30 мин

Как приготовить гнездышки с творожным кремом

яйцо - 1 шт. • сок - 1 ст.л. • сахар - по вкусу • клубника - по вкусу...

15 мин

Бисквит с творожным кремом

Бисквит с кремом - это простой, но изумительно вкусный десерт, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Просто и красиво: смотрите, как приготовить бисквит с творожным кремом,...

180 мин

Булочки с творожным кремом

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются....

180 мин