Полтора года я зрела на эту выпечку. Испекла. Все вкусно и очень просто. Вот и спрашивается - чего было ломаться-то?:)
Очень рекомендую вам эти пудинги. Их очень хорошо подавать как дополнение к супам и мясным блюдам. Кроме того, в них можно закачать шприцем какую-нибудь начинку по принципу профитролей - они полые внутри и этим грех не воспользоваться. В качестве начинки хорошо подходит паштет, если что ;)
Из муки, соли, молока и яиц замешиваем тесто, как на блины.
В формочки для маффинов кладем по 1 ч. л. масла. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и держим, пока масло не растает и не начнет практически дымиться. Вынимаем.
Наливаем в формочки тесто - примерно на половину объема, не больше.
Ставим в духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 35 минут. Готовые пудинги вынимаем из формы. Повторяем с оставшимся тестом и маслом.
Подавать такие пудинги лучше всего теплыми.
Приятного аппетита!
P.S. Сода точно не нужна ;)
греческий йогурт 200 г • фисташки 50 г • черника 30 г • земляника 50 г • сахарная пудра по вкусу • йогурт 1 упаковка • клубника 50 г • малина 50 г • смородиновое варенье 50 г • натуральный...
27 мин
Сахар для такого десерта берите самый мелкий, и помните, что при выпекании пудингов первые десять минут духовку лучше не открывать....
1 ч 30 мин
В переводе с английского crumble (крамбль) - означает раскрошить, растолочь. В 100гр готового продукта: 2г белков, 8г жиров, 27 углеводов, 189 калорий....
50 мин
Остатки вчерашней или позавчерашней трапезы вот чем на самом деле был оригинальный пудинг. Англичане собирали все то, что не съедалось, заливали взбитыми яйцами, а после запекали. А...
30 мин
Творожный пудинг с кусочками засахаренных ананасов и клюквой мы приготовим в домашних условиях. Также к этому восхитительному английскому десерту мы подадим собственноручно приготовленный...
60 мин
Комментарии
Сегодня приготовила йоркширские пудинги…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сегодня буду готовить!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Вот вроде бы тоже блюдо
тыквенная панна котта с цитрусовым соусом.
Мой самый любимый рецепт йоркширских пудингов!!!
Я тоже так готовлю!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Лида!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.