Сахар для такого десерта берите самый мелкий, и помните, что при выпекании пудингов первые десять минут духовку лучше не открывать.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Смазать изнутри сливочным маслом 8 стаканов или жароупорных чашек и поставить в холодильник.
Растопить на водяной бане 125 г шоколада, влить кофе и перемешать.
Разложить растопленный шоколад с кофе в формочки для льда и поставить в морозильник.
Миндаль измельчить в блендере.
Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром.
Оставшийся шоколад и сливочное масло выложить в небольшую кастрюлю и растопить на водяной бане.
В теплую шоколадную массу по одному ввести желтки, измельченный миндаль, рисовую муку, затем добавить взбитые белки, перемешать.
Большой ложкой выложить тесто в каждую смазанную маслом чашку или стакан, затем один шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку теста.
Выпекать в разогретой духовке 18 20 минут. Подавать тут же, горячими!
Какао 5 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Сахар 6-8 ст.л. • Мука 1 ч.л. • Молоко 5 ст.л. • Ванильный сахар 1/4 ч.л. • Орехи по вкусу...
45 мин
Дорогие друзья, сегодня хочу Вас угостить очень вкусными мегашоколадными маффинами. Здесь шоколад входит непосредственно в состав теста, в середине маффина находится целый кусочек шоколадки,...
1 ч
Наконец я к вам с не яблочным пирогом:) и даже с полезной выпечкой! Шоколадные пряники мммм сегодня испекла и сегодня же все и съела Итак рецепт, у меня вышло 10 маленьких пряников...
40 мин
Комментарии
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Большое спасибо так вкусно
Рецепт шоколадных пудингов очень классный, хочу еще попробовать шоколадные конфеты.
Первый раз в жизни решилась на шоколадные пудинги и не получилось(((
Так обидно!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Я приготовила шоколадные пудинги для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шоколадные пудинги не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Некоторое время назад готовила шоколадные пудинги-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Только закончила приготовление шоколадных пудингов.
Спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ucimracra, рецепт шоколадных пудингов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Это просто очень вкусно
Ucimracra, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадные пудинги не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.