Банановый пудинг
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт десертов
Остатки вчерашней или позавчерашней трапезы вот чем на самом деле был оригинальный пудинг. Англичане собирали все то, что не съедалось, заливали взбитыми яйцами, а после запекали. А когда поняли, что микс получался вкуснее оригинальных ингредиентов, вывели блюдо в ранг особенных и начали готовить по праздникам. Фирменный пудинг рожественский: его покупают готовым или же готовят по особой технологии.
Мы же предлагаем вам приготовить сладкое лакомство на основе бананов, молока и печенья, не дожидаясь какого-либо повода. Обычно такой пудинг не нуждается в дополнительном украшении. Но вы можете посыпать его тертым шоколадом, а уже потом подавать к столу. Многие заменяют печенье вафлями. Получается тоже очень оригинально и не менее вкусно. Выбирайте свой вариант и наслаждайтесь вкусом нового десерта в своем меню!
Состав:
- Банан 3 шт.
- Печенье 200 г
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Молоко 3 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Ванильный экстракт 1,5 ч.л.
- Сахар 130 г
Как приготовить
-
Смешайте в кастрюле сахар, молоко, муку, а также соль. Помешивайте на огне, пока не появятся пузырьки. Затем убавьте огонь и готовьте еще две минуты.
-
Отдельно взбейте 2 яйца. Добавьте в яичную массу немного молочной смеси. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и перелейте в него яичную массу. Доведите до кипения и проварите 2 минуты, помешивая.
-
Снимите с огня. Добавьте ванильный экстракт. Отставьте на 15 минут.
-
Возьмите несколько формочек. Выложите на дно печенье. Затем очищенные и нарезанные кружочками бананы. Залейте молочной смесью. Повторите. Отправьте в холодильник на всю ночь. Готово!
На заметку
В Британии есть одна очень хорошая поговорка: Чтобы судить о пудинге, надо его съесть. Но в этом случае список продуктов говорит сам за себя. Разве может получиться что-то невкусное из бананов, заварного крема и печенья? Обязательно поделитесь рецептом с другими, они оценят.
Видео
Нежнейший десерт очень простой в исполнении восторг гостей и домашних Вам обеспечен...
1 ч
Я часто готовлю рыбные пудинги польской кухни. Сегодня я решила взять идею пудинга за основу, но изменить суть и финиш. Результат меня приятно удивил. Хрустящая основа, приятная рыбная...
50 мин
Классический английский десерт - апельсиновый пудинг всегда радует своим нежным вкусом и легкостью приготовления. Однако, для пудинга нужна специальная форма....
90 мин
Творожный пудинг с кусочками засахаренных ананасов и клюквой мы приготовим в домашних условиях. Также к этому восхитительному английскому десерту мы подадим собственноручно приготовленный...
60 мин
Фантастический быстрый десерт с потрясающей текстурой: нижний кремовый слой, затем воздушный, пористый и наконец нежная корочка. Ингредиенты на 6 больших или 12 маленьких пудингов....
40 мин
хлеб для тостов — 6 шт. • масло сливочное — 40 г • сыр — 220 г • молоко — 350 мл • горчица • яйцо — 4 шт. • соль...
45 мин
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бананового пудинга.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делала банановый пудинг один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
А у меня апельсиновый пудинг всегда получается вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала банановый пудинг.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Gance, спасибо за рецепт бананового пудинга! Обязательно приготовлю :)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить банановый пудинг только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Gance, большое спасибо!
Gance, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Делала банановый пудинг уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мы тоже недавно первый раз делали банановый пудинг.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший и вкусный рецепт бананового пудинга, оценили и полюбили, спасибо!
Gance, это просто волшебный рецепт бананового пудинга!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать банановый пудинг строго по рецепту и получается ну просто волшебно!