Шоколадные тарталетки с клубникой
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тарталеток
- Закуска из яиц
- Закуски в тарталетках
Состав:
- мука - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сахарная пудра - ½ ч.л.
- шоколад черный горький - 200 г
- сливки - 20 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- клубника - 200 г
- яичные желтки - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Готовим тесто. Смешиваем муку с холодным сливочным маслом, чтобы получилась крошка. Добавляем желток и хорошо вымешиваем тесто, заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на 30-40 мин
-
На водяной баре растапливаем шоколад со сливками. Добавляем ваниль. Постоянно помешиваем шоколад, пока он не приобретет однородную консистенцию. Снимаем шоколад с водяной бани и продолжая помешивать вводим яйцо и белок.
-
Выкладываем тесто по формочкам. Делаем проколы вилкой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 мин
-
Тонко нарезаем клубнику и выкладываем ее по низу тарталетки. Сверху заливаем шоколад и ставим в духовку, при температуре 160 градусов еще на 15 мин
-
Готовым тарталеткам даем остыть. Сверху украшаем свежей клубникой и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
Простые и в тоже время красивые тарталетки с красной икрой станут украшением любого праздничного стола....
10 мин
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно...
20 мин
Это рецепт благодарность за книгу Юлии Высоцкой Кухня сердце дома. На почте я ее забрала в понедельник, уже примерно половину прочла. Прекрасные илюстрации, полезная, просто и четко...
40 мин
150 г сливочного масла • 150 г творожного сыра "Альметто" (у меня с йогуртом) • 0,25 ч.л. приправы карри • упаковка крекеров (не сладких, любой формы, но красивее всего круглые или...
40 мин
Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...
45 мин
200 г масла сливочного • 2 стак. муки • 1 ч.л. сахара • 6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) • 200 г красной икры • 1 пучок укропа • 2 ст.л. сметаны • 1 ст.л....
20 мин
Комментарии
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Какой интересный рецепт шоколадных тарталеток с клубникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шоколадных тарталеток с клубникой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные тарталетки с клубникой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
В восторге от тарталеток с крабовыми палочками, очень вкусно и просто!
Спасибо за отличный рецепт!
Приготовила шоколадные тарталетки с клубникой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Первый раз сделала сама шоколадные тарталетки с клубникой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шоколадных тарталеток с клубникой не обходится!
Сделала шоколадные тарталетки с клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Приготовила вкусно
В общем, супер!!!
Валя-волшебница!!!