Отварите специальный рис для суши согласно инструкции, указанной производителем на упаковке.
Огурец помойте. Не очищая от кожуры нарежьте его тонкими продольными полосками. Если же кожура горчит. ее обязательно нужно снять.
Разместите лист нори на бамбуковом коврике. Сбрызните водой из пульверизатора, чтобы слегка смочить поверхность.
Распределите по нему тонкий слой риса, отступив от края листа нори примерно на толщину пальца.
Семгу также порежьте продольными полосками.
Теперь начинайте выкладывать на слой риса поочередно огурец и полоски рыбы.
Сверните лист в рулет. Сделать это будет намного проще, если работать с мокрыми руками. Рулет нужно уплотнить, чтобы готовые роллы хорошо держали форму.
Сварите рис, придерживаясь инструкции производителя, добавьте в него приготовленную заправку: немного подогрейте рисовый уксус и положите в него соль и сахарный песок.
Нарежьте семгу тонкими полосками.
Очистите авокадо от кожуры и тоже нарежьте соломкой.
Роллы начните делать, пока рис еще теплый. На бамбуковый коврик положите лист нори и слегка его смочите водой. Распределите по поверхности листа тонкий слой риса, оставив край свободным. Сверху разложите авокадо и семгу.
Сверните ролл, затем обваляйте его в семенах кунжута.
Роллы с семгой можно с успехом приготовить и дома. Несколько несложных рецептов вы найдете в нашей статье.
Сухие водоросли нори 4 шт. • Слабосоленая семга 200 г • Огурцы 2 шт. • Кунжут по вкусу • Соевый соус по вкусу • Рисовый уксус по вкусу • Рис для суши 300 г...
35 мин
Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...
1 ч
Наборчик роллов ассорти. Ролл с мидиями и огурчиком. Биру маки с подкопченной форелью, тертым сыром, листом салата и икрой. Сердце - романтично завернутый ролл с креветкой. И чука маки...
1 ч 20 мин
Роллы Радуга - простое и вкусное японское блюдо, которое может быть как закуской, так и легким завтраком или обедом для тех, кто сидит на диете. Данные роллы представляют собой ассорти...
30 мин
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И я решила поучаствовать в конкурсе! Тем более недавно прикупила рисовую бумагу и хотела с ней по экспериментировать, до этого никогда с ней...
25 мин
Комментарии
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за рецепт
очень люблю домашние роллы с семгой
А реально это кто-нибудь готовил?
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сегодня буду готовить!
Как это должно быть вкусно!!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!