Омлет с колбасой и помидорами
- Общее время: 30 мин
- 3 порции
- Калорий: 196 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Если мы к обычному омлету добавить колбасу и помидоры, то у нас получится настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, такой замечательный омлет уж точно понравится всем без исключения.
Состав:
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко — 4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Колбаса копченая — 50 г
- Помидор — 100 г
- Лук зеленый — 50 г
- Зелень свежая — 20 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Для начала нам необходимо очистить помидоры от кожицы. Для этого мы надрезаем верхушку помидоров и опускаем их на пол минуты в кипяток, затем обдаем холодной водой.
-
Теперь кожица должна легко сниматься. Убираем ее и нарезаем помидоры на небольшие кубики.
-
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем ее. Выкладываем измельченный зеленый лук и обжариваем его в течение минуты.
-
Добавляем нарезанный помидоры и жарим все еще минуты 2-3.
-
Колбасу нарезаем кольцами и выкладываем на сковороду, обжариваем.
-
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим и приправляем специями. Взбиваем все до однородной консистенции.
-
Добавляем в яичную смесь тертый на крупной терке сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
-
Выливаем приготовленную смесь на сковороду к колбасе, луку и помидорам. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на медленном огне, пока его поверхность не застынет полностью. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом. Приятного аппетита!
На заметку
На мой взгляд, омлет несправедливо относят к простой не заслуживающей внимания пище, ведь если приложит немного фантазии, у нас получится очень интересное и вкусное блюдо, а этот рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами хороший тому пример. На первый взгляд все ингредиенты проще простого, на приготовление уходит всего пару минут, зато какая вкуснотища у нас получается в итоге - пальчики оближешь. Думаю, что такой омлет понравился бы даже гурманам, ведь в нем так замечательно сочетаются продукты, да и вид у него очень даже симпатичный. И если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не тратить при этом много времени на кухне, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать отличнейший омлет с колбасой и помидорами.
Видео
Кровянку я покупаю уже готовую, домашнюю (проверенный источник) открыла этот продукт живя на Украине) кто пробовал настоящую колбасу, тот меня поймет, как это вкусно и полезно)...
15 мин
Рецепт вкусного и сытного омлета с докторской колбасой и помидорами. Отличное сытное блюдо для начала дня....
30 мин
Завалялась в холодильнике банка тунца и десяток яиц, и сама собой родилась идея вот такого необычного омлетика. Мне очень понравилось, надеюсь, и вам придется по вкусу....
30 мин
Колбаса – 150 г • Яйцо куриное – 4 шт. • Масло подсолнечное – 20 г • Сыр твердый – 100 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Зелень – для украшения...
25 мин
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак....
25 мин
Комментарии
Просто замечательно…
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Омлет с колбасой и помидорами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Обязательно приготовлю!
vera75, спасибо!
Омлет с колбасой и помидорами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить сытный омлет с грибами, помидорами и сыром.
Прикольный рецепт
Офигительно вкусно!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Vera75 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я делала омлет с колбасой и помидорами, мне понравилось.
Даже сестре, которая омлет с колбасой и помидорами не любит,понравилось!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Vera75! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Vera75, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Vera75, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)