Омлет с колбасой и сыром - это классический завтрак для многих из нас. Хотя такой омлет можно приготовить не только на завтрак. Для омлета подойдет вареная, полукопченая колбаса или ветчина. Готовится омлет очень быстро и поэтому пользуется большой популярностью в наших семьях. Это очень вкусно и сытно.
Для приготовления омлета с колбасой и сыром на сковороде возьмите следующие ингредиенты.
Итак, начинаем с подготовки всех составляющих. Колбасу нарежьте брусочками или небольшими кубиками. Это на ваше усмотрение.
Твердый сыр натрите на крупной или средней терке.
Зелень промойте, обсушите салфеткой. Удалите огрубелые веточки. Листочки нарежьте мелко. Для омлета подойдет свежий укроп, петрушка или зеленый лук. Можно все вместе, так вкуснее.
Куриные яйца разбейте в глубокую миску. По вкусу добавьте соль и молотый черный перец. Слегка взбейте кухонным венчиком.
В сковороду налейте подсолнечное масло. Немного прогрейте.
Добавьте ломтики вареной колбасы. Немного обжарьте до легкой золотистой корочки.
Налейте яичную массу, равномерно распределяя по всей сковороде. Сверху посыпьте натертым твердым сыром. Накройте крышкой и отправьте на умеренный огонь. Готовьте до легкого расплавления сыра. Омлетная масса должна схватиться.
Омлет с колбасой и сыром готов. Посыпьте рубленой зеленью и подайте сразу к столу.
Приятного аппетита!
Те, кто понимают, что завтрак - который, в отличие от обеда и ужина, надо съесть самому - должен быть сытным, по достоинству оценят этот вариант омлета с грибами и сыром....
1 ч 5 мин
Помидоры • Капуста брокколи • Перец болгарский • Шпинат • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр сливочный 1 ст л • Соль • Перец...
20 мин
Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А приготовить такое блюдо очень просто,...
35 мин
Как приготовить вкусный омлет с козьим сыром я узнала на отдыхе. В маленьком частном кафе подавали отличный разнообразный завтрак, но чудесный омлет выбирали все. Все оказалось просто,...
10 мин
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак....
25 мин
Такой омлет может быть самым простым или очень изысканным - все зависит от сорта сыра. Купите французский Комте, Эмментальский или Грюйер и обычный омлет приобретет новый благородный...
20 мин
Комментарии
Это не омлет с колбасой и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила омлет с колбасой и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне омлет с колбасой и сыром даже гости заказывают!!
Мы тоже недавно первый раз делали омлет с колбасой и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Pikaleva_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет с колбасой и сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
pikaleva_96 спасибо вам огромное!
Всем привет. Наткнулась на омлет с сыром в духовке и он меня заинтересовал.
Готовила омлет с колбасой и сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
А я всегда готовлю с pikaleva_96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет с колбасой и сыром.
Большое тебе спасибо, pikaleva_96, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо pikaleva_96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо! Беру в закладки.
Надо попробовать приготовить омлет с колбасой и сыром
Pikaleva_96, рецепт замечательный! Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я омлет с колбасой и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо:D
Будем пробовать!