Цукаты из имбиря
- Общее время: 75 мин
- 6 порций
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Имбирь 500 г
- Сахар 500 г
- Лимонная кислота щепотка
- Вода 1 л
Как приготовить
-
Корень имбиря помыть, отрезать мелкие наросты, шкурку счистить.
-
Подготовленный имбирь порезать слайсами толщиной не меньше 0.5 см.
-
Сложить имбирные кружочки в сотейник в толстым дном, добавить 400 граммов сахара и лимонной кислоты на кончике ножа.
-
Влить 1 л холодной чистой воды.
-
Довести имбирь в сахаре до кипения, убавить огонь и варить при умеренной температуре 50-60 минут. Шумовкой достать готовый имбирь из сиропа и разложить на тарелке до полного высыхания.
-
Готовые цукаты из имбиря по желанию дополнительно обвалять в сухом сахаре. Хранить в емкости с герметичной крышкой, чтобы не допустить излишнего иссыхания цукатов.
-
Рецепт "Цукаты из имбиря" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Несколько долгий процесс, но сколько удовольствия получат ваши друзья, когда попробуют. Натуральное лакомство, которое можно использовать и как основу, ну например, для шоколадного...
3 ч 15 мин
Вкусный и необычный десерт или перекус. Просто, полезно и вкусно! Сезон кабачков в самом разгаре, нужно успевать делать заготовки....
5 ч 30 мин
Комментарии
Легко и вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть цукаты из имбиря вместе с пальцами не слопала)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nelya, спасибо большое!!!)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении цукатов из арбузных корок. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Готовила вчера цукатов из имбиря по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать цукаты из имбиря, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я уже сделала цукаты из имбиря.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
А у меня цукаты из имбиря прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nelya, спасибо за рецептик!!!