Консервированные патиссоны
- Общее время: 50 мин
- 9 порций
- Калорий: 35 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
Состав:
- патиссоны — 1500 г
- вода — 1000 мл
- чеснок — 4 зубчик
- уксус — 23 мл
- сахар — 25 г
- тмин — 1 ч.л.
- лавровый лист — 4 по вкусу
- соль — 18 по вкусу
- душистый перец горошек — 3 г
Как приготовить
-
Промываем патиссоны. Удаляем завязи и плодоножки. Крупные разрезаем на две-четыре части. Мелкие - оставляем целыми.
-
Стерилизуем банки. Складываем патиссоны. Добавляем чеснок. Заливаем кипятком. Сливаем воду через 10-15 минут. Еще раз заливаем кипятком и сливаем воду.
-
3. Добавляем в воду сахар, соль, перец, тмин и лавровый лист. Доводим до кипения. Заливаем маринадом патиссоны. Добавляем уксус. Закатываем банки крышкой. Ставим горлышком вниз. Стараемся как можно быстрее остудить. Используем консервированные патиссоны как гарнир для вторых блюд, а также это прекрасная деликатесная закуска. Приятного аппетита!
Видео
Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает жареные грибы, а в частности - лисички. Но мы пойдем еще дальше, ведь вкус любимых грибов можно сохранить, законсервировав их на зиму или...
60 мин
Если вы знаете, как консервировать шампиньоны, то вам очень повезло это незаменимая домашняя заготовка, которая способна существенно сэкономить семейный бюджет и разнообразить зимнее...
180 мин
Помидоры 500-600 г • Чеснок 1 головка • Вода 1 л • Сахар 3 ст.л. • Соль 1 ст.л. • Уксус 0,5 ч.л....
40 мин
Комментарии
Необыкновенный рецепт консервированных патиссонов!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать консервированные патиссоны, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
И как у тебя все получается??? Я пока пробую персики консервированные в сиропе приготовить.
Ну и красота консервированные патиссоны!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, akinava1993, за изумительный рецепт консервированных патиссонов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Готовила консервированные патиссоны Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я приготовила консервированные патиссоны для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А консервированные патиссоны не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила консервированные патиссоны,очень вкусно!
akinava1993 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Класс!
Приготовила консервированные патиссоны, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Супер!
Akinava1993, это просто волшебный рецепт консервированных патиссонов!
спасибо!
Иду пробовать…
Akinava1993, рецепт консервированных патиссонов замечательный!
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Как же всё у тебя аппетитно!!!