Запеканка картофельная с курицей в духовке
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 132 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Мои детки очень любят запеканки, особенно на картошке. В таком блюде можно пофантазировать и добавить пару новых ингредиентов или кое-что заменить. Именно таким путем я и пошла, выбрав этот рецепт.
Состав:
- Бекон — 170 г
- Куриная грудка — 250 г
- Шампиньоны — 100 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Картофель — 6-7 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Сливочное масло — 30-40 г
- Молоко — 250 мл
- Мускатный орех — 0,25 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелень — 0,5 Пучка
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
В растительном масле обжарьте бекон, нарезанный небольшими ломтиками, в течение 4-х минут. Затем добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Грудку нарежьте небольшими ломтиками. Обжарьте их с обеих сторон в масле в течение 1 минуты с каждой стороны.
-
Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими кружками.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. На дно уложите кусочки курицы. Посолите их и поперчите.
-
Потом выложите часть картофеля. Посыпьте его зажаркой с беконом.
-
Далее выложите картофель и вновь лук с беконом. Снова картофель и слегка обжаренные грибы пластинками. Затем распределите оставшийся картофель и бекон с луком.
-
Сделайте заливку, смешав молоко с нарезанное зеленью, солью, яйцами и мускатным орехом. Влейте массу к ингредиентам в форме.
-
Отправьте запеканку в духовку при 180 градусах на 1 час. Приятного аппетита!
На заметку
В итоге я хочу поделиться с вами тем, как приготовить запеканку картофельную с курицей в духовке. Это блюдо должно у вас получиться, если вы будите следовать всем шагам рецепта. Вначале нужно кое-что обжарить, а уже потом соединять слои. Такое сытное решение выпечки подойдет для праздничного стола на большую компанию.
Что может быть вкусней сочетания грибов и картофеля Для меня это, наверное, одни из самых любимых ингредиентов.,а когда они приготовлены в одном блюде то это вообще сказка. Запеканка...
1 ч 15 мин
картофель - 6 шт. • курица - ½ шт. • рикотта - 250 г • сметана - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • укроп - 3 веточки...
1 ч
Пост не означает невкусное питание, просто в эти дни нельзя использовать для приготовления пищи некоторые продукты. Но это не помешает испечь вкусную запеканку из картофеля с грибной...
90 мин
Комментарии
Я выбрала запеканку картофельную с курицей в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, malich_94, рецептам.
Сделала запеканку картофельную с курицей в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт в закладки, также как и морковно-картофельная запеканка для детей.
Запеканка картофельная с курицей в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Malich_94, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за шедевры!!!
Vkysno, spasibo.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку картофельную с курицей в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеканки картофельной с курицей в духовке!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Как вкусно! У меня муж любитель запеканки картофельной с курицей в духовке.
Спасибо, будем тренироваться:)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Готовила запеканку картофельную с курицей в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))